物価高の救世主!? 身近な野菜の葉や根をもう一度育てる「リボベジ」に挑戦してみよう。初心者でもOK！

ビールの缶などでも手軽に育てることができる。

ビールの缶などでも手軽に育てることができる。

コマツナは初心者に最適。茎が丈夫なものを選ぼう。

コマツナは初心者に最適。茎が丈夫なものを選ぼう。

鉢は軽く、扱いやすいプラスチックのものでOK。

鉢は軽く、扱いやすいプラスチックのものでOK。

ワインの紙パックも鉢がわりになる。底面に目打ちやキリで穴を開けて、水抜き穴を作ってから使う。

ワインの紙パックも鉢がわりになる。底面に目打ちやキリで穴を開けて、水抜き穴を作ってから使う。

カブやダイコンは水栽培できるので気軽に始められる。

カブやダイコンは水栽培できるので気軽に始められる。

茎が水に浸からないように注意。

茎が水に浸からないように注意。

土に植え替えると長く収穫を楽しめる。

土に植え替えると長く収穫を楽しめる。

収穫した葉で作るふりかけは格別。

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