物価高の救世主!? 身近な野菜の葉や 根をもう一度育てる「リボベジ」に 挑戦してみよう。初心者でもOK！

良原リエ
ビールの缶などでも手軽に育てることができる。
ビールの缶などでも手軽に育てることができる。
コマツナは初心者に最適。茎が丈夫なものを選ぼう。
コマツナは初心者に最適。茎が丈夫なものを選ぼう。
鉢は軽く、扱いやすいプラスチックのものでOK。
鉢は軽く、扱いやすいプラスチックのものでOK。
ワインの紙パックも鉢がわりになる。底面に目打ちやキリで穴を開けて、水抜き穴を作ってから使う。
ワインの紙パックも鉢がわりになる。底面に目打ちやキリで穴を開けて、水抜き穴を作ってから使う。
カブやダイコンは水栽培できるので気軽に始められる。
カブやダイコンは水栽培できるので気軽に始められる。
茎が水に浸からないように注意。
茎が水に浸からないように注意。
土に植え替えると長く収穫を楽しめる。
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収穫した葉で作るふりかけは格別。
収穫した葉で作るふりかけは格別。
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