世界的パティシエが提案する 【大船仲通り商店街】で行列ができる シンプルがおいしい絶品クレープ

瀬戸理恵子
大船の新名所！
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シェフ・パティシエの田中二朗さん。
シェフ・パティシエの田中二朗さん。
「シトロン・ブール」。国産レモンのさわやかな風味が口いっぱいに。490円。
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田中シェフ自身が焼いてくれるのもうれしい。
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店名を冠した「クレープ CALVA」（650円）は、リンゴが主役。
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キャラメルやパイを配して味を組み立てていく。
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「クレープショコラ」。この日は、アーモンドのプラリネのガナッシュをIN！ まさかの550円。
「クレープショコラ」。この日は、アーモンドのプラリネのガナッシュをIN！ まさかの550円。
この光景、贅沢すぎます！
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「イベリコ豚のベーコンポテト」650円。
「イベリコ豚のベーコンポテト」650円。
「ブルーベリーチーズ」650円。
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同じ生地を使うがイメージは変わる。
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「デリショコ WCM（デリガントショコラ SHARE WCM）」600円。
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