そおだよおこの関西おいしい、おやつ紀行vol.203

2023.1.8

芦屋のワインショップで見つけた ワインとのペアリングが楽しめる 大人のおやつ「Kork(コルク)」

旅＆お出かけ グルメ 47都道府県
宗田 洋子
「KILIG」のオリジナル、Kork(コルク)、フィナンシェ、サブレ。
「KILIG」のオリジナル、Kork(コルク)、フィナンシェ、サブレ。
見やすいワインセラーを備えた店内。
見やすいワインセラーを備えた店内。
「Kork(コルク)」6種類。左から「onion gratin soup」300円、「plain」260円、「ginger bread」280円、「cacao pistacchio」300円、「caramel nuts coffee」300円、「tarte-tatin」260円。
「Kork(コルク)」6種類。左から「onion gratin soup」300円、「plain」260円、「ginger bread」280円、「cacao pistacchio」300円、「caramel nuts coffee」300円、「tarte-tatin」260円。
お菓子を作る瀧川奈保子さん。ピンセットを使っての細かいトッピング。
お菓子を作る瀧川奈保子さん。ピンセットを使っての細かいトッピング。
12月の「Kork(コルク)」とペアリング提案されたワイン。
12月の「Kork(コルク)」とペアリング提案されたワイン。
「Kork(コルク)」やサブレ、フィナンシェをトングで取るカジュアルなスタイル。
「Kork(コルク)」やサブレ、フィナンシェをトングで取るカジュアルなスタイル。
フィナンシェ2種類。上から、気まぐれフィナンシェ「チーズとナッツ」380円、プレーンの「フィナンシェ」330円。
フィナンシェ2種類。上から、気まぐれフィナンシェ「チーズとナッツ」380円、プレーンの「フィナンシェ」330円。
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