2020.12.6

【サロン・デュ・ショコラ2021】開催！見逃せないアイテムたちをご紹介♡

下井美奈子

サロン・デュ・ショコラ2021。

「Original Beans(オリジナルビーンズ)」。

上：「ランゴー生ショコラ」、下：「エンレカンブラン 34.5%」。シェフは村田友希氏。

「ボンボンショコラ詰め合わせ」 10個入り。シェフは宇治田潤氏。

「カカオ金時珀(ほうじ茶付き)」。

「焼きたてアイスクリームスフレ(チーズ)」。

上から時計回りに「プラリネマカデミアカフェ」、「カカオ醤ペースト」、「ジャスミンティー」。

「AU PETIT PRINCE(オープティプランス)」。

「Emotion～想いをつなぐ～」。

「Terroir～大地とつながる～」。

ワールドチョコレートマスターズのセレクションボックス。7個入り。

マエリグ・ジョルジュラン氏。

「リロドゥサンカド」。

アルバン・ギルメ氏。

「プティビスキュイエカンパニー」。

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