ガッツリB級グルメがこれまたウマイっ!

左:スモークミートのお店「シュワルツ」。セリーヌ・ディオンがオーナーのひとり。
右:こちらがシュワルツのスモークミート。10日間マリネした肉を8時間燻製、3時間蒸してサンドする!
ラ・バンキーズのウィンナーやソーセージ入りプーティン 9.95カナダドル。

 極上のフレンチを堪能したら、すこぶるつきのB級グルメを貪る!

 フライドポテトにグレイビーソースと粒々のチーズカードをかけた“プーティン”。マリネした牛の胸肉200gをサンドした“スモークミート”。NYベーグルと人気を二分するモントリオールの“セサミベーグル”。

 高カロリーのガッツリ食たちは、ブルーワーカーの味方で、みんなに広がった。激しい外見ながら、これがおいしいのですよとっても。

贔屓のベーグル店はいろいろ。おすすめはこちらのサン・ヴィエトー・ベーグル。もちもち感最高。

La Banquise(ラ・バンキーズ)
994 Rue Rachel E., Montréal, Québec
+1-514-525-2415
営業時間 24時間営業
定休日 無休
URL http://labanquise.com/

Shwartz's(シュワルツ)
所在地 3895 Boulevard St-Laurent, Montréal, Québec
電話番号 +1-514-842-4813
営業時間 8:00~24:30(日~金曜 ~翌1:30、土曜 ~翌2:30)
定休日 無休
URL http://www.schwartzsdeli.com/

St-Viateur Bagel(サン・ヴィエトー・ベーグル)
所在地 263 Rue St. Viateur O., Montréal, Québec
電話番号 +1-514-276-8044
営業時間 24時間営業
定休日 無休
URL http://www.stviateurbagel.com/bakeries-and-cafes/

【取材協力】
カナダ観光局

URL http://canada.jp/

プリンス・エドワード島州政府観光局
URL https://www.tourismpei.com/jp/

ケベック州政府観光局
URL https://www.quebecoriginal.com/

Feature

カナダ、感嘆の旅

構成・文=大沢さつき
撮影=志水 隆
コーディネイト=鈴木浩子、森 一英
協力=カナダ観光局、プリンス・エドワード島州政府観光局、ケベック州政府観光局

この記事の掲載号

憧れのリヴィエラ

CREA Traveller 2016年冬号

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定価1010円(税込)

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※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在は異なる場合があります。