ガッツリB級グルメがこれまたウマイっ!
左：スモークミートのお店「シュワルツ」。セリーヌ・ディオンがオーナーのひとり。右：こちらがシュワルツのスモークミート。10日間マリネした肉を8時間燻製、3時間蒸してサンドする！
ラ・バンキーズのウィンナーやソーセージ入りプーティン 9.95カナダドル。
極上のフレンチを堪能したら、すこぶるつきのB級グルメを貪る！
フライドポテトにグレイビーソースと粒々のチーズカードをかけた“プーティン”。マリネした牛の胸肉200gをサンドした“スモークミート”。NYベーグルと人気を二分するモントリオールの“セサミベーグル”。
高カロリーのガッツリ食たちは、ブルーワーカーの味方で、みんなに広がった。激しい外見ながら、これがおいしいのですよとっても。
贔屓のベーグル店はいろいろ。おすすめはこちらのサン・ヴィエトー・ベーグル。もちもち感最高。
La Banquise(ラ・バンキーズ)
994 Rue Rachel E., Montréal, Québec
+1-514-525-2415
営業時間 24時間営業
定休日 無休
URL http://labanquise.com/
Shwartz's(シュワルツ)
所在地 3895 Boulevard St-Laurent, Montréal, Québec
電話番号 +1-514-842-4813
営業時間 8:00～24:30(日～金曜 ～翌1:30、土曜 ～翌2:30)
定休日 無休
URL http://www.schwartzsdeli.com/
St-Viateur Bagel(サン・ヴィエトー・ベーグル)
所在地 263 Rue St. Viateur O., Montréal, Québec
電話番号 +1-514-276-8044
営業時間 24時間営業
定休日 無休
URL http://www.stviateurbagel.com/bakeries-and-cafes/
【取材協力】
カナダ観光局
URL http://canada.jp/
プリンス・エドワード島州政府観光局
URL https://www.tourismpei.com/jp/
ケベック州政府観光局
URL https://www.quebecoriginal.com/
Feature
カナダ、感嘆の旅
構成・文＝大沢さつき
撮影＝志水 隆
コーディネイト＝鈴木浩子、森 一英
協力＝カナダ観光局、プリンス・エドワード島州政府観光局、ケベック州政府観光局
