【ラ・スコルカのガヴィ・デイ・ガヴィ® ブラックレーベル　2024年ヴィンテージを2名様にプレゼント】初夏のイタリア・ピエモンテ州へ。名門「ラ・スコルカ」第5世代が伝える高級白ワイン「ガヴィ」の魅力

　ゴールデンウィークが終わり、連日晴れの日が続いています。新緑が眩しく、カラッと晴れた日が続く初夏。日も長くなり、旅行や外出、家族や友達など気の置けない人とのおしゃべり、スポーツ、フラッとお散歩など心弾む楽しみがたくさんです。次のお休みに向けて今から夏の旅行先をお考えの方もいらっしゃるのではないでしょうか。そんな方におススメなのが、イタリア・ピエモンテ州です。

　州都はトリノ。2006年冬季オリンピック開催地として覚えている方も多いのでは。あれから20年。時の流れの早さに驚きつつも、同じくイタリアで開催された2026年ミラノ・コルティナオリンピックで日本人フィギュアスケート選手が大活躍したことを想うと、時代は変わっても受け継がれるものがある、という事実に感慨深くなります。

　ワイン造りがさかんな同州。北と西はアルプス、南はリグーリア州に面していて、特に赤ワインの銘醸地として有名です。「ピエモンテのブドウ畑の景観 : ランゲ＝ロエーロとモンフェッラート」として世界遺産に登録されている丘陵地帯からは、ブドウ畑の景色を眺望できます。日本ではまだあまり知られていませんが、欧米からはたくさんの観光客が訪れる場所です。

　赤ワインの銘醸地とご紹介しましたが、同州では素晴らしい白ワインも造られています。ブドウ品種で挙げると、アルネイス、ティモラッソなど近年再評価されて人気が出ているものもありますが、是非みなさんにご紹介したいのが、コルテーゼという品種で造られるガヴィです。

　コルテーゼは、ピエモンテ州南部で栽培されている白ブドウで、一般的には早飲みのワインが造られます。実際にガヴィと検索すると低価格で売られているものも多数あり、「ガヴィ＝シンプルで手軽な白ワイン」の印象が強いかもしれません。

　しかし、ガヴィDOCGの中心であるガヴィ村内で造られるものは、豊かな日照、粘土質や石灰質の土壌、地中海の影響を受ける温暖な気候により、コルテーゼが完璧に成熟することで、秀逸な白ワインが生まれます。

　長期熟成にも耐えうる高品質ガヴィ、そしてガヴィの名を世界に知らしめたのがラ・スコルカ社が造る”ガヴィ・デイ・ガヴィ® ブラックレーベル”です。

　オーナーであるソルダーティ家が代々伝統を守り続けているラ・スコルカ社。

　先日、第5世代にあたるフェルディナンド氏が初来日し、歴史と伝統はもちろんのこと、老舗ワイナリーを継ぐ次世代として日本のイタリアワイン関係者やワインラバーの方々と意見を交わしました。

　母親であり現オーナーでもあるキアラ氏のサインボトルを見つけ、同じボトルの裏側にサインを書くという微笑ましい場面もありました。

　火打ち石、蜂蜜、ハーブの香りのブラック・レーベル。しっかりとした酸と鋭い切れ味、ミネラル感溢れる味わいが特徴です。特に魚介類との相性は抜群で、この滞在中も様々なレストランで提供された素晴らしいお料理とのアッビナメント（イタリア語でペアリングを意味する言葉）にとても感動していました。

　来日記念ということで特別なワインも用意されました。前述の通り、早飲みのイメージが強いガヴィ。そんなガヴィの長期熟成バックヴィンテージ（しかも1989年、1999年、2009年！）です。サプライズで出されたこの貴重なワインに、参加されたみなさまのテンションもMAXに。フェルディナンド氏も1989年は初めて飲むということで、超レアな会となりました。

　地元消費だったガヴィを世界へ羽ばたかせた名門ワイナリー、ラ・スコルカ。1919年の創業から100年以上を経ても、今なお世界中で愛されるのは、時代が変わっても受け継がれるべきものがあるということをしっかりと認識し、次の世代へ伝え続けているからに違いありません。

　低アル・ノンアルが注目される昨今ですが、アルコールである／アルコールではないという分かりやすい判断基準を超えた、ラ・スコルカ社の真摯なモノづくりとartigianale（アルティジャナーレ：イタリア語で“職人技の”という意味）をたくさんの人に知っていただく機会となりました。

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