この記事の連載

◆町家とうふ「KITSUNE」

 厳選された国産大豆をまるごと使用し、長い年月をかけて生み出した、今までにない風味と甘みのある油揚げ。

「ただ焼くだけでサクッと歯切れが良く、中身はふわり。

 こんなにおいしい油揚げがあることに感動しファンに」(26歳・ネイリスト)

町家とうふ

所在地 三重県伊勢市河崎2-14-1
電話番号 059-331-2158(9:00~17:00 ※土・日曜、祝日を除く)
営業時間 11:00~14:30
定休日 不定休
https://ise-kitsune.com/
※通販可

2024.01.05(金)
文=Five Star Corporation
撮影=釜谷洋史、平松市聖

CREA 2024年冬号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。

この記事の掲載号

贈りものバイブル

CREA 2024年冬号

贈りものバイブル

定価980円

気兼ねなく人と会い、久々に好きな場所を旅する――。2023年は心躍る、まさに再会の年となりました。ここ数年の時代と価値観の大きな変化を経て、ギフト選びもアップデートが必要に。そんないま、贈りもの賢者たちは何を選ぶのかを伺いました。挨拶代わりの手みやげから、大切な人へ思いを伝える名品まで、650点以上のギフトの中から、あなたのお気に入りが見つかりますように。