揚げたてのマラサダを太陽の下で
◆Leonard's Pearlridge Malasada Mobile(レナーズ・パールリッジ・マラサダ・モバイル)
このキッチンカーが駐車している場所は、「ラ・ビリア」のお隣。こちらは、ハワイアンスウィーツの代表選手、マラサダの行列店である「レナーズ」のフードトラック版だ。
それをモバイルと名づけるところに、なかなか秀逸なユーモアを感じる。
『ウォーリーをさがせ！』を彷彿とさせる紅白ボーダーのペイントは、インパクト抜群。太陽の下で味わうマラサダは、幼いころに買い食いした揚げパンの記憶を蘇らせるかも。
ただし、レナーズのマラサダは、オイリーではなく、食感は軽い。生地はもちもち、表面はパリッ。これだったらいくつでも食べられそう！
Leonard's Pearlridge Malasada Mobile(レナーズ・パールリッジ・マラサダ・モバイル)
所在地 Pearlridge Center, 98-1005 Moanalua Rd., Aiea
営業時間 月～土曜は7:00～19:00、日曜は7:00～18:00
定休日 無休
https://www.leonardshawaii.com/malasadamobile/
Column
CREA Traveller
文藝春秋が発行するラグジュアリートラベルマガジン「CREA Traveller」の公式サイト。国内外の憧れのデスティネーションの魅力と、ハイクオリティな旅の情報をお届けします。
2023.03.01(水)
文＝下井草 秀
撮影＝橋本 篤
コーディネート＝本間律江、工藤まや
CREA Traveller 2023 vol.1
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。
この記事の掲載号
CREA Traveller 2023 vol.1
生まれ変わった楽園を旅する 愛しきハワイ
特別定価1,500円 (税込)
「CREA Traveller」2023 vol.1の特集は、「愛しきハワイ」。
