気分をすっきり解放したくなったとき、無性に求めたくなるのは、とびきりの温泉と美味しいもの。
ゆったりと湯につかって過ごすマインドフルな時間で心身を軽やかにリセットしてさらに気持ちがふわりと華やぐ素敵な美食のひとときを満喫すれば、もう何も言うことはなし。
今こそ行きたい、おすすめの“おいしい温泉”6軒をご紹介。
至福の感情に満たされるリゾート
◆ザ・リッツ・カールトン日光
[ 栃木・日光 ]
【2020年7月15日(水)開業】
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上質なリゾートで過ごす特別な時間―それを理想的な形で実現するザ・リッツ・カールトン日光。
右:数々のラグジュアリーホテルのダイニングを率いてきた早坂心吾シェフによる多彩な料理も、滞在の大きな楽しみ。洋食レストラン「レークハウス」では、地元生産者のフレッシュな美味しさ満載のメニューを。
霊峰・男体山の聖なる姿を静かに水面に映し、清涼な空気に包まれる中禅寺湖畔に2020年夏オープン。
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古くから欧米の要人にも愛された安息の地としての歴史を受け継ぎながら、洗練されたホスピタリティでゲストを魅了する。
右:シェフの感性が光る「日本料理 by ザ・リッツ・カールトン日光」の一皿、“栃木県産黒米茶漬け 桜鯛 キャビア 日光たまり漬け” 2,800円。
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眺望絶佳なロビーラウンジで味わうアフタヌーンティー、栃木食材の新たな魅力に出合える和・洋のダイニングなど、心を満たす“極上”がいっぱいだ。
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お目当ては、開湯約1,200年を誇る日光湯元温泉の硫黄泉。乳白色の露天風呂は、天然の保湿成分であるメタケイ酸を豊富に含み、美人湯の“濃ゆい”効能をたっぷり肌に染みわたらせたい。
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さらに、スパトリートメントや、座禅、修験道体験、星空観賞など心に効くアクティビティにも挑戦すれば、癒やしは完璧。
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今夏には開業1周年を迎え、さらにブラッシュアップされるおもてなしに乞うご期待だ。
ザ・リッツ・カールトン日光
所在地 栃木県日光市中宮祠2482
電話番号 0288-25-6666
客室数 94室
料金(1名) 99,740円~(1室2名利用、朝食付き)
交通 東武日光駅からバスで約40分
https://www.ritzcarlton.com/jp/hotels/japan/nikko
文・編集=矢野詔次郎