ホテルパンとプレミアムな相棒
帝国ホテルなど絶品ペア6選

#5 セットで買って、公園ランチも素敵「バターロール、ポテトサラダ」

◆IMPERIAL HOTEL, TOKYO(帝国ホテル 東京)
［東京・日比谷］

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 〈上〉ホテルの歴史とともに作り続けられる伝統的なパン。バターの香ばしく甘い香りと、丸形に仕上げることで感じる口どけのよさが特長。

 〈下〉大正時代から変わらぬレシピで作り続けられるポテトサラダ。卵のミモザを散らし、豊かな食感に。サンドウィッチの具にも◎。

#6 ヘルシー！  家ごはんの頼れる味方「イタリア 中世無塩パン プロヴァンス風 食べるオリーブオイル 食べるポモドーロ」

◆CERULEAN TOWER TOKYU HOTEL(セルリアンタワー東急ホテル)
［東京・渋谷］

 〈上左・右〉パンはもちろん野菜やパスタもレベルアップしてくれる食べる調味料。

 〈下〉塩や砂糖を一切使わず、天然の酵母で発酵させたパンは約35センチのビッグサイズ。嚙むごとに小麦本来の香りと味が広がる。

文＝河合知子
写真＝釜谷洋史
編集＝矢野詔次郎