春イベントに彩りを添えるスイーツ

◆ザ・キャピトルホテル 東急

 ザ・キャピトルホテル 東急のペストリーブティック「ORIGAMI」では、2020年3月上旬から、さまざまな春仕様のアイテムを販売中だ。

 中でもおすすめは季節の食材を主役にした、同ホテルで人気のロールケーキシリーズで、今春は、桜餅をイメージした和テイストのロールケーキが登場。

 桜風味の生クリーム、桜の花びらを練り込んだ桜餡黒豆をもっちりとした米粉のスポンジ生地でふんわり包み込んであり、見た目もかわいらしいひと品に仕上げられている。

 このほかにも、イースターを楽しむスイーツ、エイプリルフールに楽しむケーキ「ポワソン・ダブリル」など、春のイベントに合わせたアイテムがそれぞれ期間限定で発売になるので、こちらも要チェック!

ザ・キャピトルホテル 東急

所在地 東京都千代田区永田町2-10-3
電話番号 03-3503-0208(ペストリーブティック直通)
https://www.thecapitolhoteltokyu.com/

文=立花奈緒(ブレーンシップ)