江戸から令和に至るまで、日々移ろいゆく東京の風景は、日により時間により様々な顔を見せてくれる。

 予約不可の秘密の小部屋から、天気によってがらりと変わる風景まで、この街を愛しく感じるひと席をご紹介。


驚きの空間で味わう
極上の中華

●Hei Fung Terrace
ザ・ペニンシュラ東京

 香港をはじめ世界10カ所に点在するザ・ペニンシュラのロビーには生演奏を行うためのバルコニーが設けられており、東京には二つのバルコニーがある。

奥のバルコニーで生演奏が。手前は数年前から個室として利用が始まったバルコニー席。使用料はランチ 8,000円、ディナー 16,000円。

 バルコニーの一つでは毎日午後1時から生演奏が行われているが、もう片方のバルコニーでは「ザ・ロビー」で供されるアフタヌーンティーをはじめ、中国料理「ヘイフンテラス」のランチやディナーも楽しめるのをご存じだろうか。

受付の横の廊下にバルコニー席の入り口がある。

 ヘイフンテラスの廊下の壁に設けられた入り口からバルコニーに出れば、真下にロビーが広がり、目線の高さには演奏者の姿が。

 千本格子とシャンデリアを見下ろしながら楽しむ広東料理は、格別な味わいだ。

チンゲンサイやネギのような香りの台湾野菜、青龍菜の炒め 2,680円。
殻付き伊勢海老の葱生姜炒め煮 10,880円。

Hei Fung Terrace
(ヘイフンテラス)

所在地 東京都千代田区有楽町1-8-1
電話番号 03-6270-2888
営業時間 朝食 11:30~14:30 L.O.(土・日曜、祝日11:00~15:00 L.O. )、ディナー 18:00~22:00 L.O.
定休日 無休
料金 ランチコース 3,980円(税サ別)、ディナーコース 15,880円~(税サ別)
https://www.peninsula.com/ja/tokyo/hotel-fine-dining/

CREA30周年特集 クレア東京

Feature

東京を旅する

Text=Megumi Komatsu
Photographs=Wataru Sato

この記事の掲載号

東京を旅する

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※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在は異なる場合があります。