ワインに大自然、本物と出会う大人旅
週末＋α ニュージーランドという選択

世界一クールなウエリントンで
個性派カフェ巡礼

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　ニュージーランドの玄関口、オークランドから国内線で約1時間少々。

　ガイドブックの『ロンリープラネット』から“小さい町ながら、世界一クールな首都”の称号をあたえられたウエリントン。

　ニュージーランドでコーヒー文化が芽生えたのは1930年代。1990年代に一大ブームが巻き起こり、今では“世界のベストコーヒーシティ8選”に選ばれるほどに。

　新しいテイストを模索するニューウェイブ、海辺にたたずむ一軒家など、カフェの雰囲気や方向性は多彩。お気に入りを探そう。

　ウエリントンで人気の、この街で生まれたコーヒーの飲み方は“フラット・ホワイト”。日本でもコーヒー通の間でじわじわと浸透してきているスタイルだ。

　これはエスプレッソに倍量のスチームミルクをのせ、その上に細かい気泡を含むミルクの薄い層を浮かべたもの。カフェラテやカプチーノとの違いはミルクとエスプレッソとの割合で、フラット・ホワイトはよりエスプレッソが感じられる。

　本場でフラット・ホワイトを飲んでみたいけれど、どこへ行けばいい？

　おすすめはフード・ツアーへの参加。ツアーでカフェを訪れれば、ウエリントンにおけるコーヒー文化の歩みや飲み方も教えてもらえる。

柚子胡椒フレーバー？
進化系クラフトビールを飲み比べ

　ウエリントンの中心部のバーやレストランの25％以上で楽しめるクラフトビール。しかも好奇心のままにモノづくりを追及する土地柄からか、ユニークなフレーバーが多い。

　なかでも「ガレージ・プロジェクト」は、伝説のフレーバー「ウマミ・モンスター」を生み出した個性派ブリュワリー。醸造所のすぐそばにある「ガレージ・プロジェクト・タップルーム」では、できたてのビールを18種類が味わえる。

　さわやかな柚子の香りとグリーンペッパーが効いた「ユズコショウ」や、シャンパンのように仕立てた「ホップス・オン・ポアント」など、新しい素材や手法を使ったビールは新鮮なおどろきとおいしさがある。

　また、毎年8月にウエリントンで開催されるクラフトビールの祭典「ビアーバナ」も、ビール好きのみなさん、お見逃しなく！

文＝古関千恵子