栃木の温泉旅館でいちごを満喫する
「星野リゾート　界」冬限定プラン

　ホテルなどでいちごブッフェやいちごアフタヌーンティーが続々と開催されるこの時期。いちごを思う存分味わうのはもちろん、さらに温泉で癒される。そんな夢のようなプランが、栃木県内の「星野リゾート　界」3施設で開催中だ。

　50年連続でいちご生産量国内1位を誇る、いちご王国の栃木県。その栃木県内には、星野リゾートが運営する温泉旅館「界 川治」「界 鬼怒川」「界 日光」の3軒があり、それぞれの施設の特徴を活かした“いちご滞在”が楽しめる。

　期間はいずれも、2019年2月28日(木)まで。ぜひこの機会に、贅沢な温泉旅を。

いちご摘みとお菓子づくり
“里山いちご滞在プラン”

◆星野リゾート　界 川治

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　鬼怒川温泉駅から約15分。鬼怒川と男鹿川が合流する峡谷に開けた川治温泉郷の「星野リゾート　界 川治」は、自然豊かな里山にひっそりと佇む温泉旅館だ。

　そんな界 川治のコンセプトは、“里山の知恵”を活かしたおもてなし。敷地内の庭にある水車小屋を1日1組限定で貸し切り、いちご三昧の“里山いちご滞在プラン”が体験できる。

　宿に到着したら、敷地内の庭に設けられた水車小屋でチェックイン。小屋の中には、地元のいちご園で作られた“とちおとめ”のプランターが用意されているので、さっそくウェルカムスイーツとして、好きなだけ摘んでいただけるのがうれしい。

　栃木県名産のとちおとめは、ほどよい酸味と強い甘さが特徴なので、いくつでも食べられそう。

　湯浴みをしたり、部屋で寛いだり、思い思いの時間を過ごしたあと、夜は、収穫したいちごを材料に使った、どら焼きづくりにチャレンジ。

　自分で焼き上げた生地に、あんこと生クリーム、いちごを合わせて、自分好みに仕上げていただくという、ここならではのユニークな体験ができる。

　翌日の朝は、水車小屋に用意されたホットいちごミルクをどうぞ。いちごの果肉をたっぷり使用したホットいちごミルクは、トッピングにとちおとめのドライフルーツが添えられ、寒い朝にホッと温めてくれる。

　また、界 川治ならではの体験として、里山工房できなこ挽きに挑戦するのもおすすめだ。

　界 川治では、縄文時代から主食とされてきたといわれる大豆、そして昔から大切な原動力だった水車、石臼、火鉢などにまつわる、里山の日常生活に根付いた“里山の知恵”を楽しめるアクティビティを多数用意している。

　中でも手挽きの石臼体験は、大人から子どもまで楽しめると好評。

　いちご三昧に里山体験、そして温泉と美食。“里山いちご滞在プラン”は、かつてない贅沢な温泉旅を叶えてくれる。

文＝立花奈緒(ブレーンシップ)