泳いでいる人も!
湖のほとりをのんびり散策
お花に見とれながら歩いていくうちに、あっという間に標高1,578メートルの湖に到着。きらめく湖面が見えてくると気持ちが上がります!
黄色のパラソルが目印のベルグホテル(山岳ホテル)。このレストランで休憩します。
ここには2回ほど泊まったことがありますが、木で作られたシンプルで可愛らしいお部屋にはシャワーも完備。お天気に恵まれれば、ブリュームリスアルプホルンの朝焼けと湖が最高に美しいです!
豚肉のソーセージと温野菜とパスタのランチ。ソーセージは塩味、マスタードをつけて食べると酸味が加わり相性がよかったです。ホームメイドのバニラとイチゴのミックスソフトも美味しかった!
食後に湖へ散策に行くと、湖畔に牛が! まだ若くて毛並みも柔らかそう。なんだか不思議な景色。ぽかぽか暖かく、のんびり気持ちよさそうに、うとうと日向ぼっこ。
水は冷たいけれど泳ぐ人もいました。スイスには海がないので山上湖などの湖で短い夏を楽しみます。エメラルドグリーンの湖が太陽の光に反射して、キラキラと光るのが神秘的。
ゴンドラで村まで下りて、メインストリートにあるお気に入りのチーズ屋さん「ハリ」へ。1936年に建てられ、牛の絵が描かれています。家族経営のお店で50年の歴史があるそう。
大好きなアルプケーゼ(山のチーズ)を購入。1年ものは柔らかくミルクの味が美味しい。2年ものは少し硬く、より濃厚な味わいに。3年ものはもっと硬くなりホーベルケーゼといって、薄く削りお酒のおつまみとしてパリパリいただきます。
新鮮な地元産の卵も売られています。大量飼育ではなく、外で元気に走り回ったストレスの少ない鶏から生まれた卵です。
ホームメイドのヨーグルト。18種類もあります。今日は一番好きなアプリコットが品切れで残念。マロンは冬のみの限定。500gのガラス瓶はデポジット1スイスフランがかかり、返却時にお金が戻ってくる仕組み。
フルーツ味が2.2スイスフラン、プレーンが1.8スイスフラン。食べきりサイズの180gはフルーツ味が1スイスフラン、プレーンが85ラッペン(0.85フラン)。
ツェルマットやグリンデルワルト、サンモリッツなど有名な山岳観光地も素敵ですが、ここではもっと静かでのどかなスイスを楽しむことができます。山上湖とブリュームリスアルプホルンに癒される贅沢な時間がおすすめです!
ベルグホテル、レストラン、ゴンドラ情報
https://www.oeschinensee.ch/en/
※ゴンドラの2018年サマーシーズンの営業は、10月21日まで。2018~19年ウィンターシーズンの営業は、2018年12月22日~2019年3月17日
チーズショップ「ハリ」
所在地 Bahnhofstrasse 5, 3718 Kandersteg
電話番号 033-675-1259
文・撮影=西村志津