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高層ビルとショッピングモールが並ぶ 「フィリピンのウォール街」とは?
フィリピンの首都マニラの南東に位置するマカティには、高級と謳われるあらゆるものが集まる。中心部にはハイブランドのブティックが入るショッピングモールや5ツ星ホテルが並び、川沿いには高級住宅街がある。この国の経済の中心地と言えよう。
2017.12.3
もちもち生地にたっぷりルッコラ! ハワイでオーダーすべき美味なるピザ
ワイキキの中心エリアに誕生した「ザ・サーフジャックホテル&スイムクラブ」のメインダイニング「マヒナ&サンズ」。ハワイ産、オーガニック素材にこだわった食材を使ったメニューのなかでも、吉田茜さんのお気に入りがこちらのピザ!
真冬を彩る素敵な演出がいっぱい! 「星野リゾート」で過ごすクリスマス
趣を変えた3通りのクリスマスが楽しめる「リゾナーレ熱海」、さまざまなクリスマスアイテムを取り揃えたショップが並ぶ「リゾナーレ八ヶ岳」、赤べこがモチーフの「磐梯山温泉ホテル」。12月の星野リゾートは、ユニークなイベントがいっぱい!
2017.11.30
地中海の覇者シチリアの国王が眠る 大聖堂カテドラーレの屋上が爽快!
「イタリア文化首都」に、2018年はシチリア州の州都パレルモが選出されました。イタリアで唯一イスラム、ラテン、ビザンチン文化の融合を果たした12世紀の世界遺産が彩る街で、さまざまな文化イベントが開催される予定です。
47都道府県 極上の手みやげリスト ~九州・沖縄篇2017~
生チョコのような甘美な口どけが味わえる福岡の「ガトーショコラ」、長崎のアゴ(トビウオ)を使ったアンチョビならぬ「あごんちょび」、大人のためにラム酒をガツンと効かせた鹿児島の手づくりどら焼き「ラムドラ」などをご紹介!
北米最後の秘境と呼ばれる島の岬で 北米最初のサンライズを観賞する
カナダ本土の東海岸沖に浮かぶニューファンドランド島。この島を代表する絶景スポットがスピア岬だ。ここは北米最東端であることから、最初に日の出が見られる場所としても知られている。そして夕日もまた雄大だ。
2017.11.29
クリスマスはホテルで華やかに楽しもう! 上質な美味が揃う「クリスマスギフト」篇
アンダーズ 東京、パーク ハイアット 東京、パレスホテル東京の、シュトーレン等のシーズナルスイーツ、ゴージャスなローストチキンなど、パーティの手みやげにもぴったりな、ホテルならではの上質な贈り物をご紹介。
アルプスに冬の訪れを告げるイベント 「牧くだり」はスイスの牛たちの晴れ舞台
秋のスイスは、楽しいイベントが盛りだくさん。そこで、ベルナーオーバーラント地方のレンク村で毎年秋に行われる「牧くだり」のイベントに出かけました。ドレスアップした牛たちのパレードは、見ごたえたっぷりです。
2017.11.28
47都道府県 極上の手みやげリスト ~四国篇2017~
徳島の阿波和三盆糖をまぶした一口サイズの羊羹「和三玉」、白ワインとよく合う香川の「瀬戸内の鮮魚 100%でつくったコンフィ」、ゆずすだちポン酢が液体、固形、ジュレの3タイプで楽しめる愛媛の「ポン酢3兄弟」などをご紹介!
ロンドンでディープな英国文化を満喫! ヴィンテージ・ファッションの名店へ
20世紀初期の社会の変化に翻弄される貴族一家をえがいた英国の人気ドラマ「ダウントン・アビー」の世界に浸れる、ロンドンのヴィンテージ・ショップ「ティン・ティン・コレクタブルズ」。ディープな英国文化をのぞきに訪れてみては。
2017.11.27
発展中のモンゴルの首都が直面する 深刻な大気汚染の意外な原因とは?
モンゴルといえば、大草原にモンゴルの伝統的な移動式テント住居のゲルが立ち並び、馬に乗った遊牧民が行き交う印象が強い。だが、首都のウランバートルを訪ねたならば、そのイメージは覆されることだろう。
2017.11.26
47都道府県 極上の手みやげリスト ~中国篇2017~
鳥取の二十世紀梨のコンポートが丸ごと一つ入った「天女の梨クーヘン」、寒天とメレンゲを合わせた生地に小粒の寒天ゼリーをちりばめた島根の和スイーツ「雪ふわり」、岡山の無添加の柚子胡椒「吹屋の紅だるま」などをご紹介!
ワイキキでお土産を買う時間がないときに ハシゴするならこのお店 ~後篇~
前篇に引き続き、ワイキキでお土産を買う時間がなくなった女子におすすめなのが、「ワイキキ・ショッピング・プラザ」の1階にあるふたつのお店。今回は後篇、「ネオ・プラザ」を紹介する。
グランピング天国の南アフリカで サファリロッジ6軒をホッピング!
南アフリカの旅の醍醐味といえば、プロのレンジャーとともにオープンカーで野生動物を観察する「ゲームドライブ」だろう。宿泊するのは、国立公園や私営動物保護区内にあるロッジだ。ロッジといっても、たいていは4ツ星以上!
2017.11.25
47都道府県 極上の手みやげリスト ~近畿篇2017~
お餅でもプリンでもない新感覚の和スイーツ「滋賀羽二重餅プリン『湖の餅 tae』」、道頓堀の人気純喫茶の名物テイクアウト「アメリカン特製ホットケーキ」、小ぶりで華やかな姫路の「とろけるフレンチトースト」などをご紹介!
2017.11.24
ロンドンで噂の手造りヴィネガーは 飲み残しのワインから生まれた!
「カルト・セラミックス」のジョナサン・ブラウンさんは、ブルゴーニュで飲み残しのワインから酢を作る方法に出合った。そのアイディアをもとに、白、赤、ポルトなど、異なる種類のワインで研究を重ね、オリジナル・ヴィネガーの商品化に成功。
ビール大国・チェコの知られざるワインは リーズナブルなのに高級な味わい!
ビールの国民一人あたりの消費量が世界一を誇るチェコ。ビールのイメージが圧倒的に強いのですが、実は国内でのワイン生産も盛んなのです。いまだ知られざるチェコワイン、この機会にチェコのワインメーカーを2軒ほどご紹介したいと思います。
2017.11.23
効率もよくリーズナブルだから カリブ海の旅はクルーズが正解!
カリブ海に点在する島々は、海を少し隔てただけで文化が変わり、ひとつひとつが個性的。地球の裏側へ行くのだから、あちこち見てみたい。とはいえ、予算も、時間もない……。そう諦めてしまう前に、クルーズ旅を検討してみては?
英国南部ダートムーアの独特の風土が ミステリー史上の名作にヒントを与えた
ダートムーアは、イングランド南西部にある巨大な国立公園。どこまでも続く原野や湿地には、奇岩奇石のほか、ストーンサークルや住居跡などの遺跡が点在している。その雰囲気から、多くの妖精伝説や魔女伝説が生まれた。
2017.11.22
クリスマスはホテルで華やかに楽しもう! ビジュアル重視の「クリスマスケーキ」篇
2017年のクリスマスケーキは、ビジュアル重視で選びたい! グランドプリンスホテル新高輪、ザ・リッツ・カールトン東京、マンダリン オリエンタル 東京……。ホテルのパティシエが腕を誇る、見目麗しいクリスマスケーキをご紹介します。
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