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週末プチ海外旅行にぴったり! 不夜城マカオを楽しみ尽くすには?
マカオは東京都世田谷区の約半分、約30平方キロメートルのコンパクトな街。さらに見どころがマカオ半島の中心部とコタイ地区に集中しているため、週末など短い時間で旅を楽しむにはぴったりのデスティネーションなのです。
2018.3.1
イタリアの片田舎になぜこんな店が? その腕に誰もが驚く人気トラットリア
フリウリで屈指の名店「サーレ・エ・ペーペ」。村の食料品店を経営していた夫に嫁いでから「姑と近所のおばさんたちから習ったの」というテレーザ・シェフの料理は、田舎の村の、バールも兼ねた店とは思えないクオリティ。
本格日本料理と寿司が交互に登場! 鹿児島「名山きみや」の魅力とは
「名山きみや」は、兄弟で切り盛りされており、兄が割烹料理を手がけ、弟が寿司を握る。それぞれが、日本料理と寿司の修業をして、鹿児島で店を一緒に始めることになったという。その19皿にわたる、めくるめく世界を紹介しよう。
アマングループの新コンセプトレストラン 「アルヴァ」がアマン東京にもオープン!
アマン東京に2018年1月、温かい伝統的なイタリア料理への回帰をコンセプトにしたレストラン「Arva(アルヴァ)」がオープン。5ツ星「ザ・バウアーホテル」の総料理長を務めた、エグゼクティブシェフの平木正和氏が腕を振るう。
2018.2.28
屋台でも電子決済はもはや当たり前 かつて漁村だった中国の大都市の名は
香港と接する中国広東省の深圳は、北京、上海、広州と並ぶ中国4大都市のひとつ。かつてはライチやマンゴーが茂っていた場所にあるのは、高層ビル群だ。「京基100」は地上98階建て。近未来を思わせる建物が、街のシンボルとなっている。
舟に乗り込み夜桜見物クルーズへ! 「星野リゾート」で贅沢な花見を満喫
嵐山の桜を愛でながら茶会やディナーを楽しむことができる「星のや京都」、東京の桜の名所を舟に乗って巡る「星のや東京」、露天風呂に浸かりながら桜を眺める「界 鬼怒川」。星野リゾートのお花見はやっぱり一味違う!
2018.2.27
季節感溢れる郷土料理をモダンにアレンジ 北イタリアの小さな町のレストラン
北イタリアの中世の美しい町スピリンベルゴにほど近い田舎町のレストラン「ラ・プリムラ」。春から秋にかけては近隣の山、森で採れる食材や、敷地内に設けた畑のハーブや野菜を多用するなど、美しい料理の数々にはいつも季節感が溢れている。
「ザ・リッツ・カールトン大阪」 都会のおこもりで欧州気分を味わう
クラシックな雰囲気のホテル内は、約450点もの絵画と調度品に彩られ、ちょっとしたミュージアムなみ。メインダイニングは、ミシュラン1ツ星。JR大阪駅から徒歩5分という大都会の真ん中で、ヨーロッパへの旅気分が満喫できるというわけだ。
2018.2.26
サボテン扮するお雛様たちが登場! 春の「伊豆シャボテン動物公園」へ
「伊豆シャボテン動物公園」で、雛祭りのアレンジを施したサボテンの展示「しゃぼてんひなまつり」が行われている。お内裏様とお雛様、三人官女、五人囃子の三段飾りを、それぞれ種類の異なるサボテンたちが演じているのだ。
人気ハワイブロガーのハワイ島土産5選 白いハチミツからいちご大福まで!
日本からの直行便が就航して話題のハワイ島を訪れた人気ブロガーの小笠原リサさん」。ビーガンチョコレート、ご当地チップス、そしてママキティーなど、次回もリピートしたいハワイ島土産のお気に入りを教えてもらいました。
乙女なヴィンテージが揃う噂の名店 ハワイ島「メイミーズ・アティック」
きれいにお宝グッズがディスプレイされた「メイミーズ・アティック」の店内は、バーテンダーでもあるオーナー、クリスティーンさんならではの乙女テイストが満開! 古着やアクセサリーなど、レディスアイテムが多いのも嬉しいところ。
2018.2.25
純白のゲレンデを満喫する女子旅へ! 「星野リゾート 磐梯山温泉ホテル」
「星野リゾート 磐梯山温泉ホテル」には、ユニークなアクティビティがいっぱい。スノーシューを履いて雪原を冒険しながらティータイムを楽しんだり、会津の薬草やハーブを使ってオリジナルのお茶をブレンドしたり……。
地衣類や木の皮を食する不思議体験 イタリアの豊かな森のご馳走とは?
ロミーティ山地南部にある小さな町カヴァレーゼのレストラン「エル・モリン」は、よそでは滅多に口にすることのなさそうな森の食材を使った料理で知られる。菌類「地衣類」や木の皮を使った、ミシュランお墨付きの不思議な森のご馳走を。
沖縄のDNAを感じさせる美しき器を 眺めながらカフェでひと休み
牧志のショップ「レネミア」は、デザイナーとして活躍する金城博之さんが「飾るだけでなく、実際に日常で使ってほしい」と思う、沖縄のハンドクラフトの数々が揃う。カフェカウンターでひと休みもOK。
2018.2.24
日本酒女子会をとことん楽しもう! 「星野リゾート 磐梯山温泉ホテル」
「星野リゾート 磐梯山温泉ホテル」では、日本酒好き女子のために、アフタースキーのお部屋で、会津若松の居酒屋で、そして日本酒バーで、とことん飲んだくれることができるプランを用意している。心地よく酔いしれよう!
栃ノ心の生まれ故郷ムツヘタの名物 「聖なる油」にまつわる伝説とは?
2018年の初場所で優勝を飾った栃の心の故郷が、ジョージアの古都ムツヘタ。街の中心に立つのは、スヴェティツホヴェリ大聖堂だ。「スヴェティツホヴェリ」とは、「生きている柱」という意味。その名は不思議な伝説に由来する。
大学を模したユニークなホテルが立つ 「ベトナム最後の秘境」フーコック島
「JW マリオット・フーコック・エメラルド・ベイ・リゾート&スパ」が面白い。架空の大学“ラマルク大学”をモチーフに、レセプションには学長の銅像が飾られ、スパはきのこ研究室、バーは化学実験室のごとくデザインされているのだ。
イタリア白ワインの聖地の森の中で モダンなジビエや野草料理に舌鼓
スロベニアとの国境に近い広大な森の中に立つナチュラルモダンなリゾートが「ラ・スビダ」。「カーザ」と呼ばれる独立した宿泊施設にステイし、トラットリア「アル・カッチャーレ」でハーブや野菜を駆使したご馳走を堪能して。
2018.2.23
ハワイ島のお宝雑貨がザックザク! 「ディスカバリー・アンティークス」
「ディスカバリー・アンティークス」は、古物商歴35年のピーターさんらが開いた楽しい一軒。雑然とした広い店内には、よ~く見ると掘り出し物がいっぱい。値段も良心的で、ハワイ島でしか出会えないお宝がザクザクだ。
「温泉は飲みもの」が常識! チェコのひと味ちがう温泉事情とは?
ヨーロッパのなかでも有数の温泉天国チェコ。日本の温泉の楽しみ方と決定的に違うのが、チェコでは温泉水を積極的に飲む「飲泉」がメインであるということ。そんなチェコの有名な温泉地、カルロヴィ・ヴァリを紹介します。
2018.2.22
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CREA2024年春号の記事にて お詫びと訂正がございます
2024.3.13
CREA Traveller 2024 Vol.1 記事にお詫びと訂正がございます
2024.1.25