桃のコンポートやフロマージュブランセミフレッドでローズを表現した季節におすすめの感謝を込めたスイーツ
Precious Bouquet Parfait イメージ（ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町）
ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町（所在地：東京都千代田区紀尾井町1-2 総支配人：芝田尚子）は、ローズのブーケをテーマにしたパフェ「Precious Bouquet Parfait」を2025年5月1日（木）から6月30日（月）まで販売いたします。
当ホテルのある東京ガーデンテラス紀尾井町では、5月にたくさんの種類のバラが華やかに咲き誇ります。この季節に合わせてつぼみから開花するように育つバラに感謝や尊敬の意味を込め、ピンク、ホワイト、ラベンダーカラーのブーケをテーマにしたパフェをご用意しました。
Precious Bouquet Parfait イメージ
グラスにはラベンダー＆グレープとローズ＆ラズベリー風味のジュレで作るラベンダーとピンクのクリアなグラデーションの色合いに、ヨーグルトブランマンジェやスライスした桃のコンポート、チョコレートや食感のあるクランブルを重ね、その上にマスカルポーネシャンティやレモンシャーベットでまろやかな口当たりに爽やかな味わいを加えました。トップには、1枚ずつ丁寧に作る桃のコンポートやフロマージュブランのセミフレッド、チーズクリームでさまざまなローズを表現。感謝や尊敬などたくさんの想いをグラスに込めたブーケのようなパフェをデザインしました。
そのほか、バーでは5月限定でローズのカクテルをお楽しみいただけます。ゴールデンウィークや母の日などご家族や大切な人と笑顔で過ごす時間が増える季節に、感謝や想いを伝えるスイーツとしておすすめいたします。
Precious Bouquet Parfait
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期 間： 2025年5月1日（木）～6月30日（月）
レストラン： All-Day Dining OASIS GARDEN（36F）
時 間： 3：30P.M.～10：00P.M.（L.O.9:30P.M.）
料 金： ￥3,200より
お問合せ： TEL：03-3234-1136（10:00A.M.～7：00P.M.)
All-Day Dining OASIS GARDEN
Rose Cocktails
Rose Cocktails イメージ
期 間： 2025年5月1日（木）～31日（土）
レストラン ： Sky Gallery Lounge Levita(35F)
料 金： カクテル ・ミルキーローズ（写真左） ・ローズスプリッツァー（写真中央）￥3,200
ノンアルコールカクテル ・ベリーローズ（写真右） ￥2,800
ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町，ラグジュアリーコレクションホテル
※料金には、消費税が含まれております。（サービス料別途15％）
※画像はイメージです。
※上記内容は、リリース時点（4月18日）の情報であり、営業時間や仕入れ状況により、変更がある場合がございます。最新の情報はホテルのホームページをご覧ください。
※当社のレストランなどにおける食物アレルギー対応につきましては、8品目（えび・かに・くるみ・小麦・そば・卵・乳・落花生）のみとさせていただきます。8品目の対応をご希望のお客さまは事前にお申し出ください。なお、同プランについては、商品の性質上、乳、卵、小麦の除去は対応いたしかねます。
