インフィニティプールの向こうに“伊良部ブルー”の美しい海が広がる、イラフSUI ラグジュアリーコレクションホテル沖縄宮古。 優美な静寂に包まれるプールサイドで安息のひとときを。 客室はすべてバルコニーもしくはテラス付き。「アッパーオーシャンビュールーム」では、青い絶景を存分に満喫できます。 レストラン「TIN’IN(てぃんいん=島言葉で “海と空”)」のディナーコース〈KAGISUMA -美ぎ島-〉から「宮古産山羊の赤ワイン煮込みとグリル」。やわらかく、ほろほろに煮込んだ山羊肉の深い旨みに驚くこと間違いなし! コース1万8,975円。 〈KAGISUMA-美ぎ島-〉から、濃厚な出汁の味わいに沖縄の心を感じる「TIN’IN Style 麩イリチー」。 宮古島近海の魚介や島野菜など、旬がたっぷりのディナーコース〈AYANTSU-綾道-〉から「琉香豚ロースのロースト」。コース1万5,180円。 好きな文字を彫ったメッセージグラスを旅の素敵な思い出に。 青く輝く海に感激する渡口の浜。 今冬には、煌めく星空の下、幻想的な光の演出も。