東京マリオットホテル「ナイトハイティー」。爽やかでジューシーなピーチのメニューで夕涼みを。 みずみずしいシャンパンは夏の夜にぴったり。 セイボリーも桃づくし。写真右手前は、珍しい若桃を使ったラスクサンド。 シックなインテリアのロビーラウンジは、17mの高さを誇る吹き抜けがあり、開放的な空間だ。 ホテル椿山荘東京「プレミアムイブニングハイティー」 大胆にキャビアをのせた「キャビアとカリフラワーパンナコッタ」 蓋を開けた瞬間に芳醇な香りに包まれる「トリュフオムレツ」 ドライイチヂクのコンポートをサンドした「フォアグラのガトー仕立て」 グランドプリンスホテル新高輪「Summerハイティー」。カラフルな食材で、見た目にも楽しいメニュー。 ゆったりとしたスペースでくつろげる。
その土地の物語を読み解く “灯台巡り”の旅へ 2026.6.4 灯台から見えた能登の今。馳星周が語る、美しいフレネルレンズと、日本最古の愛らしい西洋式木造灯台の魅力【岩崎ノ鼻灯台(富山県)/新・旧福浦灯台(石川県)】