エジプト乳母の懐かしい味わい
Mama Tani
＜ママ・タニ＞
パン、チーズ、卵などの朝ごはんセット 49ディルハム
サフランの香りの甘いパスタ“バラリート” 20ディルハム
“エマラティ(UAE人)”のご家庭では、エジプト人の乳母が保育することが多いとか。タウンセンター・ジュメイラにあるこちらのカフェでは、子どものころに食べた懐かしい“乳母の味”をおしゃれにアレンジして大評判。“ハミール”とよばれる昔ながらの伝統パンや、スパイスの香りのミルクティー“カラック”など、日常の気取らないごはんやおやつが豊富に揃い、どれも洗練された美味しさだ。
Mama Tani(ママ・タニ)
所在地 Town Centre Jumeirah
電話番号 +971-4-385-4437
営業時間 8:30～22:00
定休日 無休
URL http://www.mamatani.com/
撮影＝橋本 篤
構成・文＝矢野詔次郎
コーディネート＝寺本英雄、田中和也(Travco Travel)
