和み系の味わいアラブ家庭料理

Al-Fanar
<アル・ファナール>

鮫炒め“ジェシード”45ディルハム レンズ豆のスープ15ディルハム イカ炒め“ナガール・ナシェフ”48ディルハム
ただ今、日本のラムネが“ナムレ”という名前で大人気! 13ディルハム

 ドバイ・フェスティバル・シティにあるこちらのお店は、アラブの典型的な家庭料理をいろいろ味わえる可愛い食堂。イチオシメニューは、なんと鮫料理! 玉ねぎやスパイスなどと一緒に、赤ちゃん鮫の身をじっくり炒めたもので、これが白飯と最高の相性。

 そのほか、イカのトマトソース炒めなど、ごはんが進むメニューが豊富で、いずれもほっと和める優しい味わい。毎日でも通いたくなる一軒だ。

Al-Fanar(アル・ファナール)
所在地 Dubai Festival City Mall
電話番号 +971-4-232-9966
営業時間 9:00~23:30
定休日 無休
URL http://www.alfanarrestaurant.com/

撮影=橋本 篤
構成・文=矢野詔次郎
コーディネート=寺本英雄、田中和也(Travco Travel)

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