高層ビルが次々と建設され、近代化が進むホーチミン市。経済成長の進みに応じてか、数年前までは見られなかったモダンな造りの小洒落たレストランバーが急増中だ。

　市内一番の高級ショッピング街である1区のドンコイ通りから車で5分ほど。3区のオフィスビルの最上階にある「シュリ」には、夜ごとベトナムの洒落者たちが集ってくる。お目当ては、豊富なワインと美味しい料理、そして市内を一望できる夜景だ。

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眼下に広がる美しいパノラマ

Photographs:Naoto Ohike/Akinori Sugita