◆出雲ファーム「ピュアプリン」
卵をそのまま仕上げた不思議なプリン
採れたての卵を、なんと、殻を割ることなく何も加えずそのままプリンに。
山口県産の飼料用米を混ぜた独自配合の専用飼料や、ホタルの名所として知られるほど水質のきれいな徳地の地下100mから汲み上げた新鮮な地下水を飲んで育った鶏が産む「こめたまご」100％となっている。
卵は真ん中にひびを入れて二つに割ると、鮮やかな黄色のプリンが顔を出し、そこにカラメルソースをかけてスプーンなどで掬って食べる、面白い商品だ。
1個入りと3個入りがあり、いずれも卵パックに入っているのもユニーク。
牛乳、砂糖など何も使用しない完全無添加で、卵そのものの味を堪能できるので、卵好きに贈れば喜ばれそう。
出雲ファーム
所在地 山口県山口市徳地堀1473-1 徳地とりたまの里(出雲ファーム直売所)
電話番号 0835-52-0743
https://izumo-farm.myshopify.com/
※通販可
2022.07.28(木)
文＝Five Star Corporation
写真＝釜谷洋史、平松市聖
