南洋の強い太陽の下、美しい森と海に育まれる西表島の個性的な食材。その風味はとても豊かで一度食べたらやみつきになること必至。
せっかく訪れたなら必ず立ち寄りたい美味しいお店を3軒ご紹介。
西表牛と新鮮フルーツがすごい！
◆島のごちそう いるむてぃや
西表島の新たな名物として注目の“西表牛”。パイナップルを食べて育ち、島外にはほぼ出回らない希少品だ。
それを焼肉で味わえるのがアララガマ農園直営の「いるむてぃや」。
柔らかな赤身は、なんともいえない甘みとコクをまとって旨みたっぷり。〆の“焼きすき卵かけご飯”も最高だ。
さらにデザートに出される農園の採れたて果実の美味しさも驚き。
とりわけパイナップル(4～7月)、マンゴー(6～7月)の香りと甘さは「こんなに違うの!?」と感激！
島のごちそう いるむてぃや
所在地 沖縄県八重山郡竹富町字上原10-625
電話番号 0980-85-6878
営業時間 12:00～16:00、18:00〜21:00
定休日 金曜
交通 上原港から車で約5分
Instagram @irumutiya_island
Edit & Text＝Shojiro Yano
Photographs＝Atsushi Hashimoto
