◆花野果「かりころ餅」
サツマイモとお餅が合わさった五島列島の郷土菓子かんころ餅が、新感覚のチップスになって登場。
「乾燥させてから1枚ずつ焼いているためカリカリで、おやつに打ってつけ。ほのかに広がるイモの風味にほっこり。気分が和みます」(31歳・飲食)
花野果
電話番号 090-4788-6565(8:00~17:00 ※日曜、祝日を除く)
●「長崎県物産館」で販売。
https://www.hanayaka510.com/
※通販可
◆吉田食品手延工場「そうめんの吉田がつくる藍のそうめん 燻製ごま塩セット」
大正12年頃から手延べ製法を貫き、喉越しのいいコシのある素麵を製造。
「スタンダードな麵以外に藍を練り込んだ麵もおすすめです。つゆより塩で味わうとより香りが発揮されるので、燻製ごま塩が付いたセットをぜひ」(37歳・営業)
吉田食品手延工場
電話番号 090-1343-0000(9:00~17:00 ※日曜、祝日を除く)
●大村図書館内の「cafe miraino」で販売。
https://www.somenyoshida.com/
※通販可
※掲載のデータは2020年11月24日(火)現在のものです。
※無休と表示してある場合も、年末年始などは休みのこともあります。
※コロナ禍により、営業時間などが変動する場合もあります。事前に各店へご確認ください。
2020-21
47都道府県 手土産リスト
2021.02.11(木)
文=Five Star Corporation
撮影=釜谷洋史、平松市聖
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