◆成城石井自家製 チョコと胡桃のスコーン
ザクッとホロっと美味しい カントリー風スコーン
●通販OK!
ドミニカ産やガーナ産などのチョコレートを独自配合したチョコチップと、カリフォルニア産のクルミをふんだに生地に練り込み、ひとつひとつ手でちぎって成型。
チョコチップとクルミの配合にこだわることで、ザクザク、ホロホロとした好食感を生み出し、クルミの香ばしさもアクセントとして引き出している。
また、素材の風味や甘みを生かすためマーガリンではなくバターを使うなど細部まで妥協がなく、一見素朴だけど味はかなりのハイレベルだ。
スコーンとともに紅茶やコーヒーも用意すれば、最高のチルタイムが過ごせそう。
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- 文・構成=Five Star Corporation
撮影=釜谷洋史 - category
