◆成城石井自家製 チョコと胡桃のスコーン
![成城石井自家製 チョコと胡桃のスコーン450円(6個)。](https://crea.ismcdn.jp/mwimgs/9/8/-/img_982a09e182ec5de9135c05594af0adc778927.jpg)
ザクッとホロっと美味しい カントリー風スコーン
●通販OK!
ドミニカ産やガーナ産などのチョコレートを独自配合したチョコチップと、カリフォルニア産のクルミをふんだに生地に練り込み、ひとつひとつ手でちぎって成型。
チョコチップとクルミの配合にこだわることで、ザクザク、ホロホロとした好食感を生み出し、クルミの香ばしさもアクセントとして引き出している。
また、素材の風味や甘みを生かすためマーガリンではなくバターを使うなど細部まで妥協がなく、一見素朴だけど味はかなりのハイレベルだ。
スコーンとともに紅茶やコーヒーも用意すれば、最高のチルタイムが過ごせそう。
2020.09.20(日)
文・構成=Five Star Corporation
撮影=釜谷洋史