スペインのリオハで葡萄畑に囲まれ
「エノツーリズム」 を体験

　世界に名だたるリオハワイン。その土地がスペイン全体に占める割合はわずか1％にすぎない。

　この小さい土地が生み出す芳醇なワインを求めて作り手たちの敬意と愛情が土に枝に、樽に染みわたる、至福のボデガ巡りへ。おすすめの4軒をご紹介。

　最初は、モンカルビージョ山脈に見守られたエントレナ。リオハ州都ログローニョからわずか13キロと、ワインツアーを始めるには格好の街。

　羊飼いのように自由に歩いてみれば、様々な表情を見せるブドウ畑に迎えられる。

小高い丘の上の、瀟洒なホテルスパ

●Finca de los Arandinos(フィンカ・デ・ロス・アランディーノス)

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　信じられないことだが、10年前にはボデガ訪問すら難しかったというこの地域に2011年オープン。

　以来、地元エノツーリズムの拠点となっているホテル。建設時には「家にいるようなホテルを」という条件だけを提示したというオーナーは長年ブドウを作り続けてきた人物。

　2006年から展開している独自ブランドの樽がホテル内に貯蔵されている。収穫が終わる秋の紅葉時期には、ホテルロビーの広々とした窓から、ブドウ畑の色とりどりの絨毯を楽しめる。

　部屋の窓を開ければ、流れ込むのは静寂ばかり。年間300樽程度しか仕込まないというアランディーノのワインがあれば、他はもう何もいらない。

Text＝Yuki Kobayashi
Photo＝Takashi Shimizu