あの有名店が手がけた
品のあるレーズンサンド
●パティスリー銀座千疋屋
「プレミアムレーズンサブレ」
GINZA SIXのパティスリー銀座千疋屋で販売されているレーズンバターサンドは、いまスイーツ通の中でも話題の商品です。
サブレ生地の香ばしさも魅力的ですが、注目してもらいたいのはバタークリーム！ 厚みがあって甘さが強そうに見えますが、これが不思議、まったくくどくない。
発酵バターとオールフレッシュのバターのみを使用したクリームは、口の中で上品にとろけます。
レーズンもギッシリと入って、一つ食べ終わったときの贅沢感がハピネスィーツ！ 主張しすぎない奥ゆかしさは、寡黙な紳士のよう。
誰もが知る有名ブランドというプレミアム感は、差をつけたいときの手土産にもぴったりです。
パティスリー銀座千疋屋 GINZA SIX店
所在地 東京都中央区銀座6-10-1
電話番号 03-6264-5523
営業時間 10:30～20:30(GINZA SIX館内営業時間に準ずる)
http://pa.ginza-sembikiya.com/
スイーツなかの
東京都立川市生まれ。早稲田大学卒業後、よしもとクリエイティブ・エージェンシーに所属。特注オーダーのパンケーキハットをトレードマークに、唯一無二の“スイーツ芸人”として活動。和菓子・洋菓子ともに老舗の名店からコンビニまで多ジャンルのスイーツを、今まで5,000種類以上食べ歩いた。日本スイーツ協会認定スイーツコンシェルジュ会員でもあり、その確かな知識でテレビ、ラジオ、雑誌など多数メディアに出演。スイーツのプロフェッショナルとして、ライター、商品監修、セミナー講師など幅広いシーンで活躍中。
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Column
スイーツなかのの「よろスィーツ月報」
一万種類以上ものスイーツを食べ歩いた実績を誇り、今も日々その数を更新中のスイーツ芸人のスイーツなかのさんが、実際に食べておいしかった今いちおしの旬なスイーツを自信を持ってお届け！
2019.11.12(火)
文＝スイーツなかの
撮影＝深野未季
