14回目の開催!
京都宇治 和束茶フェア
◆リーガロイヤルホテル京都
お茶の本場、京都から紹介するのは、リーガロイヤルホテル京都の“京都宇治 和束茶フェア”。
このフェアは「日本遺産」の認定を受け、「京都府景観資産」第1号にも登録されている、京都府和束(わづか)町とのコラボレーションしたもの。
毎年新茶の時期に合わせて開催され、今回で14回目を迎える人気企画だ(~2019年6月30日[日])。
地下1階「懐石フランス料理 グルマン橘」にて、和束の抹茶や番茶、煎茶を使用したランチ&ディナーコースを提供するほか、1階オールデイダイニグ「カザ」ではデザートに和束茶を使用したメニューをラインアップしたブッフェなどが楽しめる。
そして「ラウンジ」では、和束茶を使用したデザート2種、アフタヌーンティーと、“私noハコニワ 和束の抹茶ver.”を用意。
和束茶アフタヌーンティーセットは、京都の竹芸品メーカー「公長齋小菅 (こうちょうさいこすが)」のお重箱を使用した、京都ならではの粋なはからいのセット。
一の重にはカナッペ9品、二の重に9品のスイーツが。そのうち5品が、和束の抹茶生チョコ、和束のほうじ茶ムース、和束の抹茶ムース、和束の煎茶ブリュレ、和束茶スコーンといった和束茶のデザートだ。
この和束茶アフタヌーンティーセットは、1日10食限定で、さらに和束茶新茶一煎茶パックがプレゼントに。ドリンクは、和束町産紅茶をチョイスすることも可能。
そしてもうひとつ注目したいのが、リーガロイヤルホテル京都自慢のセルフカスタマイズ系スイーツ“私noハコニワ 和束の抹茶ver.”だ。
スイーツの箱庭を自分で完成させていくというユニークな趣向で、人気が高い。1日15食限定なので、予約はお早めに。
リーガロイヤルホテル京都
所在地 京都府京都市下京区東堀川通り塩小路下ル松明町
電話番号 075-341-1121(代)
オンライン予約
https://www.rihga.co.jp/kyoto/restaurant/fair_list/wazukacha/
http://www.rihga.co.jp/kyoto
文=立花奈緒(ブレーンシップ)