●CHÉRIE MAISON DU BISCUITの
「ラムレーズン＆
マロングラッセサンド」
お菓子研究家・小林かなえさんが店をオープン。
ビスキュイに発酵バターとチョコのクリーム、自家製ラムレーズンをサンドしたラムレーズンサンド。マロンクリームとマロングラッセをサンドしたマロングラッセサンドの詰め合わせ。
CHÉRIE MAISON DU BISCUIT
(シェリ メゾン ド ビスキュイ)
所在地 京都市中京区高倉通夷川上る福屋町733-2
電話番号 075-744-1299
営業時間 12:00～18:00(イートインは14:00～)
定休日 日～火曜、不定休
http://www.kanaekobayashi.com/CHERIE.html
Text＝Mako Yamato
Photo＝Makoto Ito, Takashi Shimizu
