アスプレイのジュエリーの輝きとカラーを融合
シンガポール出身の女性ヘッド・ペイストリー・シェフのチェリッシュ・フェンデンさんは、「このメニューを考えるにあたって、まずはアスプレイのジュエリーをすべてじっくりと眺めました。アスプレイのジュエリーの輝きと、彼らのコーポレートカラーであるパープルをランガムのスタイルと融合させたのが、このアフタヌーンティーなんです」と話します。
見た目の美しさとたがわず、甘さ控えめで上品なお味。もちろん、英国伝統のサクサクのスコーンもセットになっています。10月までの期間限定なので、この時期にロンドンに旅行される方は、一風変わったこんなアフタヌーンティーはいかがでしょうか。
アスプレイ・ダイヤモンド・ジュビリー・アフタヌーンティー 49ポンド
アフタヌーンティーは、毎日13:00、15:15、17:30から各2時間
Palm Court
The Langham, 1c Portland Place, Regent Street, London W1B 1JA
電話番号 020-7965-0195
URL www.palm-court.co.uk
Kazuyo Yasuda(KRess Europe)
ロンドンを拠点とする編集プロダクションKRess Europeの代表。現在、ロンドン生活のアレコレに関する、初めてのバイリンガル・フォトエッセイ電子書籍「Nice and Lovely Tiny Things ささやかなロンドン暮らし」を年内に刊行すべく準備中
text&photographs:Kazuyo Yasuda(KRess Europe)