上品なワインかき氷は
まさに大人の味わい
●星野リゾート 界 松本
“ワインかき氷”
城下町松本の奥座敷、浅間温泉に佇む「星野リゾート 界 松本」。信州ワインに合う和会席も提供するなど、ワインのさまざまな楽しみ方を提案するこちらの宿では、“ワインかき氷”が味わえる。
信州産のコンコードという品種のぶどうでつくられた上品な甘みのあるワインを使用し、ワイン好きにもおすすめの大人の味わいだ。
星野リゾート 界 松本
所在地 長野県松本市浅間温泉1-31-1
電話番号 0570-073-011(界予約センター)
http://kai-ryokan.jp/matsumoto/
●星野リゾート 界 日光
“とちおとめシロップかき氷”
男体山と中禅寺湖を望み、奥日光の入り口に位置する「星野リゾート 界 日光」。ここでは栃木名産のいちご“とちおとめ”をたっぷり使った“とちおとめシロップかき氷”をいただこう。
王道のいちごのかき氷だが、これは格別。とちおとめの甘みとほどよい酸味が、日光のおいしい水でつくった氷と絶妙のハーモニーを生む。
星野リゾート 界 日光
所在地 栃木県日光市中宮祠2482-1
電話番号 0570-073-011(界予約センター)
http://kai-ryokan.jp/nikko/
●星野リゾート 界 熱海
“梅蜜かき氷”
相模湾を望む伊豆山の高台に佇み、歴史と和の風情を湛える本館と、海辺のオーベルジュ「別館ヴィラ・デル・ソル」からなる「星野リゾート 界 熱海」。
早咲きの梅が咲き、梅を愛でる文化が根づく熱海に、“梅蜜かき氷”が新登場。香り豊かな梅肉入りの梅蜜を使ったさっぱりした味わいだ。100個の“みしま風鈴”が鳴り響く、空中湯上がり処「青海テラス」で召し上がれ。
星野リゾート 界 熱海
所在地 静岡県熱海市伊豆山750-6
電話番号 0570-073-011(界予約センター)
http://kai-ryokan.jp/atami/
文=榎本市子