時間も食材も賢く使う
飛田さんの料理の工夫

食材の扱い方の基本を通して、おいしく食べきるにはどうすればいいか、30数年の主婦生活と料理家として仕事を続けてきた20数年の経験が詰まった飛田さんの著書『時間も食材も賢く使う飛田さんの料理の工夫』からひとつの素材について、おいしく食べきるための扱い方や工夫をご紹介します。
FEATUREフィーチャー記事
フィーチャー記事一覧RANKINGランキング
TALK & SESSIONトーク&セッション
COMIC & ESSAY ROOM
FORTUNE占い
占いTOPMAGAZINE最新号
-
「誰にも聞けない、からだと性の話。」
-
HOTEL 地球の美しいものを見に行く
MOOKムック
-
CREA Due「TAEHYUN(TOMORROW X TOGETHER)23歳になった“考える人”」
-
CREA Due Traveller イタリアの愉悦
FOR CREA WEB MEMBERS会員限定プレゼント
「CREA WEB MEMBER」に登録すると、会員限定のスペシャルなプレゼントへの応募、最新の情報が届くメールマガジンの受信など、数々のオリジナル特典を享受することができます。現在、新規メンバーを募集中ですので、この機会に、ぜひご登録ください。
新規メンバー登録