老舗vs新店 ジェラート戦国時代！ 2

オリジナリティ豊かな通好みのジェラート

国内で厳選した素材を使い、モダンと伝統をミックスして、オリジナリティあふれるジェラートを作るカラピーナ。ここの商品を入れている、フィレンツェの名門ホテルも。ケースに並ぶ種類は限定。作ったものは鮮度を落とさず、当日中売り切りたいからだという。ジェラートにさすビスコッティ類にまで、こだわりをもつ。