Gelateria dei Neri
ジェラテリア・デイ・ネーリ
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フィレンツェ人好みは甘く、コクのある濃い系
伝統的なレシピがフィレンツェ人好みのネーリ。甘みがしっかり強く、こってりとして、クリームをふんだんに使う。コクのあるジェラートが得意だ。たとえば、ミルク味にチョコチップが入ったストラッチャテッラは、フィレンツェ人の大好物。最近では、唐辛子入りのリコッタチーズ味など、変わり種に力を入れている。
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Via dei Neri 20/22R, 50122 Firenze
電話番号 +39-055-210034
営業時間 10時30分~翌0時
定休日 無休
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photographs:Kinta Kimura
text:Masami Uwabo
coodination:Michiko Ohira
constraction:Shojiro Yano