Gelateria dei Neri
ジェラテリア・デイ・ネーリ

店内には各国の言葉が飛び交う。ストラッチャテッラ1.8ユーロ

フィレンツェ人好みは甘く、コクのある濃い系

伝統的なレシピがフィレンツェ人好みのネーリ。甘みがしっかり強く、こってりとして、クリームをふんだんに使う。コクのあるジェラートが得意だ。たとえば、ミルク味にチョコチップが入ったストラッチャテッラは、フィレンツェ人の大好物。最近では、唐辛子入りのリコッタチーズ味など、変わり種に力を入れている。

Via dei Neri 20/22R, 50122 Firenze
電話番号 +39-055-210034
営業時間 10時30分~翌0時
定休日 無休

photographs:Kinta Kimura
text:Masami Uwabo
coodination:Michiko Ohira
constraction:Shojiro Yano