「星のや」オリジナルの秋旅を
軽井沢と竹富島で満喫する

珊瑚の島で琉球の自然の恵みをチャージ

贅沢な時間を過ごす“隠れ家ビーチの島ピクニック”。バケットから取り出したリエットやサラダ、フルーツなどをつまみながらスパークリングワインを堪能したい。

 珊瑚の島に作られた「星のや 竹富島」の秋も素晴らしい。晴天率が高く、湿度のバランスもちょうどいいこの時期は、思い出に残るプログラムもたっぷり。

 海からしかたどり着けない秘密の入り江へカヤックで案内してくれるのが“隠れ家ビーチの島ピクニック”。どこまでも続く青い空と紺碧の海を眺めながら、シェフ特製のライトミールとスパークリングワインで極上のひと時を過ごそう。

左：香ばしく揚げたソフトシェルのクルマエビには、にんじんや青パパイヤ、四角豆など、島に馴染みの深い野菜が添えられている。
右：「もろみ玉」の泡盛トリートメントは、アミノ酸を豊富に含む泡盛のもろみ粕に、自家菜園の琉球ヨモギや長命草をブレンドしたもの。

 メインダイニングでは、新たな沖縄料理“琉球ヌーヴェル”を供する。八重山諸島は、魚介類はもちろん、肉や野菜、南国のフルーツ、ハーブなど食材の宝庫。それら自然の恵みと中州達郎シェフの匠の技が出会って生まれた驚きの味わいを堪能したい。

 お酒好きにはたまらないプランが“泡盛デトックス滞在”。泡盛は、カロリーが日本酒の約半分で、ポリフェノールは赤ワインの1.25倍。このプランでは、その魅力を、カクテルや調味料、スパトリートメントなど、今までとは異なる新しいアイデアで提案する。

左：軽井沢の“おひとり様のご褒美滞在”ではこんな客室に泊まることができる。ハンモックでまどろみながら絶景に癒されよう。
右：竹富島の戸建ての客室を、さわやかな南風が吹き抜ける。読書にふけったり、夕焼けを眺めたり、贅沢な時間を過ごすことができる。

 軽井沢・竹富島の両方で実施されるプランが“おひとり様のご褒美滞在 秋”。誰にも邪魔されない気ままな時間を、たったひとりで独占することが可能だ。

 軽井沢では、ゲストの趣向に合わせ、シアターセットや読書セット、スケッチセットなどで客室をカスタマイズ。テラスにしつらえられたハンモックでくつろぎながら、深まりゆく信州の秋を味わいたい。また、紅葉を愛でながらの乗馬やワイナリー探訪など、オプションとして設定されたプログラムも充実している。

 竹富島では、部屋でゆっくり過ごすためのバスアイテムや、八重山諸島の泡盛を飲み比べるセットなど、2通りのご褒美セットを用意。三線の貸し出しも行っているから面白い。オプションとしては、ご当地の民具作りや伝統のミンサー織りを体験することもできる。

 星のやで、心が喜ぶ最高の秋旅を満喫しよう。