【2】スッキリ青梅味の本格派かき氷

白州名水かき氷 つぶつぶ青梅 108円

 種類豊富なシャトレーゼのアイスのなかでも、白州の名水を使用したかき氷シリーズのフレーバーは全8種類(2024.7月現在)。

 日本でも有数の軟水を使ったシリーズのなかから、今回はこの「つぶつぶ青梅」を紹介します。

 ひと口食べてびっくりしたのが、氷のフワフワ感とガリガリ感。お祭りなどで食べる削りたてとは違う、カップ入りのかき氷で、このふたつの食感が同時に味わえるってすごい!

 瞬時に溶けるフワフワ氷と、噛んだりゆっくり溶けるのを味わえる粒の大きい氷が、火照った身体を内側から冷やしてくれそうです。味は、青梅の甘酸っぱさがほのかに感じられ、余計な甘さがなく非常にスッキリとしています。

2024.07.05(金)
文・撮影=鵜川千絵