日の出とともにたくさんの人が行き交うプラハの街。人が少ないうちにと、名所に繰り出す観光客も職場に向かう途中の地元っ子も、吸い寄せられるようにカフェに入り、思い思いに時間を過ごします。今回は、ワンランク上のベーカリーをご紹介。

» 第2回 プラハ・カフェ文化の気品を守る創業120年の老舗
» 第3回 100年の歴史をプラハに刻むアールデコの華麗なカフェ

ベイクショップ
Bakeshop

至福の香りいっぱい! プラハのおしゃれベーカリー

豊かな香りに感激。焼きたてのチェコ式黒パン

 香ばしい自家製パンの香りに、誰もが幸せになれること間違いなし! こちらのお店があるのは、プラハ1区の高級住宅エリア。旧市街広場からも近いので、散策途中に立ち寄るのにとても便利。毎朝、お店のオープンと同時に焼きたてパンと手作り惣菜がずらりと並び、美味しさは上質そのもの。チェコのカリスマシェフらも訪れる人気店だ。

手前から、プラムとけしの実のパン100チェコ・コルナ、ミニクロワッサン39チェコ・コルナ、クロワッサン55チェコ・コルナ、カプチーノ60チェコ・コルナ

Bakeshop (ベイクショップ)
所在地 Kozí 1, Praha 1
電話番号 +420-222-316-823
URL http://www.bakeshop.cz/
営業時間 7:00~21:00
定休日 無休
旧市街広場から徒歩約3分

橋本 篤=写真
矢野詔次郎=構成・文
クレメントゆみ子=コーディネート