噂の“せごどん”を求め漁師料理の食堂へ
◆西郷食堂(さいごうしょくどう)
伊勢海老はすべて、店主の山下正一さんが素潜りで獲る。禁漁期が終わる8月後半からは、夜行性の性質に合わせ、夜の営業もそこそこに海に行くという正真正銘の漁師料理が味わえる。
ランチの一番人気は“せごどん”。茹でたての甘みのある伊勢海老の下に、シビ、夜光貝、白鯛、アオブダイ、ソデイカなど獲れたての島魚の刺身を豪勢に盛るスペシャル海鮮丼だ。
海洋生物の多様性を育む珊瑚礁の海の豊かさを目と舌で味わう、稀なる機会。
西郷食堂(さいごうしょくどう)
所在地 鹿児島県大島郡和泊町伊延1170
電話番号 099- 92-1103
営業時間 11:30〜14:00、18:00〜22:00
定休日 日曜
Text=Chiyo Sagae
Photographs=Atsushi Hashimoto