カハラで優雅な朝食を
◆ザ・カハラ・ホテル＆リゾート
最後にご紹介するのは、世界的なリゾートホテル「ザ・カハラ・ホテル＆リゾート」。ホテルに到着すると、まず目に入ってくるのがこの重厚なシャンデリアです。
カハラの象徴でもあるこのシャンデリアは、28,000個ものイタリア製ベネチアンガラスで作られています。このガラスに差し込む光の加減によって、昼と夜では違った印象になります。
カハラに行ったら外せないのが「プルメリアビーチハウス」での食事。ハレアイナ賞のほかOpen Table、トリップアドバイザーなどでも多数の受賞歴がある、オープンエアのレストランです。
現在は、従来のビュッフェスタイルではなく、アラカルトベースになっています。
人気の朝食は6時半から11時まで。エッグベネディクト、オムレツ、フレンチトースト、ワッフルなどが提供されています。
そして、カハラといえば、薄く焼いたパンケーキをロール状に巻いた「シンパンケーキ」(18ドル)です。
現地でも長年愛されているこのシンパンケーキ、最近は、日本でも「ザ・カハラ・ホテル＆リゾート横浜」で食べられるようになりましたが、やっぱりハワイで食べたいですよね。
シンパンケーキを注文するときは、一緒にブルーベリーも注文すると、より写真映えするのでおススメです。
オープンエアのレストランなので、心地よい風を感じながら、朝から優雅でゆったりとした時間を過ごせること間違いなし！
Plumeria Beach House
所在地 5000 Kahala Ave, Honolulu, HI 96816
営業時間 6:30～20:30
電話番号 808-739-8760
https://jp.kahalaresort.com/Dining/Plumeria-Beach-House
ハワイでは早くからコロナ対策がなされ、ワイキキのメインストリート・カラカウア通りには、マスク着用、ソーシャルディスタンス、こまめな手洗いを呼びかけるバナーがいたるところに。ホテル館内でも、マスク着用のポスターやサニタイザーが設置されています。
そして、2021年9月13日(月)からオアフ島では、「セーフアクセスオアフ」が始まりました。これにより、オアフ島のレストラン、バー、ジム、美術館、博物館、動物園などの施設を利用する際、ワクチン接種証明書もしくは48時間以内に行った新型コロナウイルス検査の陰性証明書と、顔写真付きの身分証明書(パスポート、ハワイ州が発行する運転免許証等)の提示が求められることになりました。
日本で発行されたワクチン接種証明書(ファイザー、モデルナ、もしくはジョンソンアンドジョンソンのいずれか)も、条件にあえば使用可能です。
「セーフアクセスプログラム」は開始後約60日間続く予定ですが、今後渡航を予定されている場合は、ハワイ州観光局の新型コロナウイルス感染症情報サイトをご確認の上、渡航してください。
宮本紗絵
2021年10月から独立し、ハワイをメインにPR、マーケティングのコンサルタントとして活動し、新ハワイメディア「つなぐハワイ」をはじめハワイのホテルのPRなどを担当している。それ以前は、2013年2月にハワイ州観光局PRマネージャーとして入局し、2021年9月までハワイの魅力を伝えるため、PR、マーケティング、イベント、セールスを担当。
また、観光局以前は、外資系PR会社にて、政府観光局をはじめ消費財など様々な業種の広報活動に携わる。趣味は旅行。プライベートでも年8回以上北米、ハワイ、アジア、オセアニア、ヨーロッパを訪れる。これまで41カ国訪問した中で、一番好きな場所は、ハワイ・ラナイ島とイギリス・オックスフォード。イギリス・オックスフォードでは、大学院にて国際経営学を学ぶ。
2021.10.05(火)
文・撮影＝宮本紗絵
