【沖縄県東村】苗から丁寧に育てた
コーヒーベルト最北限のコーヒーを

　荘厳な大自然が広がっている沖縄本島北部の“やんばる(山原)”。

　亜熱帯の豊かな自然の中で、時間を忘れてくつろぎたい……。そんな願いを叶えてくれる、素敵な場所を7軒ご紹介！　今回は東村の「又吉コーヒー園」。コーヒーベルト最北限で苗から丁寧に育てた沖縄産コーヒーはここでしか出せない味わいです。

苗から丁寧に育てた沖縄産コーヒーを

◆又吉コーヒー園
［東村］

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　コーヒーベルトの最北限に位置する沖縄ではここ数年、コーヒー農家が増えている。

　東村の「又吉コーヒー園」では、2014年からコーヒーの栽培に取り組み、現在では年間100キロほどの生豆を収穫している。

 「同じ苗でも育てる場所が違えば味が変わる。ワインのテロワールと同じように、ここでしか出せない味わいになっていると思います」と代表の又吉拓之さん。

　農園に併設されたカフェで、希少な県産コーヒーをじっくり堪能したい。

Text＝Mariko Isshiki
Photographs＝Yukiko Shiraki
Edit＝Shojiro Yano