ワインが飲みたければ、何時でも始めてよし。ビールで渇きを潤すのは人生における恒常的な権利だと、この街の人々は思っている。
飲む、集う、笑う。バルは、シンプルな生活の、幸せがある場所。マドリードのバルを9軒ご紹介。
ベテランボーイたちの、エレガンスを学ぼう。古き良き時代が息づくバル
●Cervecería Alemana(セルベセリア・アレマナ)
旧市街の広場のなかでも、サンタアナ広場はことにバルが集中している広場だ。四方はぐるりとバルやレストランに囲まれていて、昼間から賑やか。
ドイツ人グループが開業したという「アレマナ(ドイツ人の意味)」は1904年の創業。
このバルでは大勢働く白衣のボーイたちが主人公。ベテランも多く、ビヤホールの喧噪の中を流れるようにサービスしてまわる彼らに魅入ってしまう。
惚れ惚れするかっこ良さだ。
Cervecería Alemana(セルベセリア・アレマナ)
所在地 Plaza de Santa Ana, 6, Madrid
電話番号 914-297-033
営業時間 11:00～24:30(金・土・日曜 11:00～26:00)
定休日 無休
http://www.cerveceriaalemana.com/main/
Feature
Photo＝Asami Enomoto
Text＝Yuko Harigae(Giraffe)
Coordination＝Yuki Kobayashi
