サンドウィッチ&
スイーツビュッフェ
【栗とぶどう】

◆ホテルニューオータニ

ひと口サイズの「モンブラン」をはじめ、秋の味覚をふんだんに味わえるスイーツがズラリ。糖度14度以上の静岡県産マスクメロンを使用した、1カット 1,500円の「スーパーメロンショートケーキ」もビュッフェサイズで登場!

 ホテルニューオータニといえば、広大な日本庭園を臨む抜群の眺望と豊富な料理&スイーツが楽しめる “サンドウィッチ&スイーツビュッフェ”が大人気。

 季節ごとに異なるメニューが味わえるとあってリピーターも数多く、なんと最長で約50メートルの行列ができることもあるほど。

 そんな“サンドウィッチ&スイーツビュッフェ”の今秋のテーマは、“栗とぶどう”。ビュッフェのために開発したというひと口サイズの「モンブラン」をはじめ、「パティスリーSATSUKI」でも不動の人気を誇る「スーパーメロンショートケーキ」のほか、栗やぶどう、抹茶を使用した、秋らしいラインアップを期間限定で提供する。

200年以上の伝統を受け継ぐ老舗「船橋屋」と、ホテルニューオータニとの夢のコラボレーションが実現して誕生した新作、「新edoくず餅ゼリー」。くず餅に含まれる「くず餅乳酸菌」によって、おいしさと健康の両方を追求した逸品。

 そんなバラエティ豊かなスイーツが並ぶ中、注目すべきは新作&コラボメニューだ。

 スイーツコーナーには、元祖くず餅「船橋屋」とのコラボレーションで生まれた新作スイーツ「新edoくず餅ゼリー」が。

 さらにサンドウィッチコーナーには、大豆ミートを肉の代わりに使用した『新東京大豆ミートバーガー』がついにビュッフェに登場。お肉を一切使用しない調理法で、肉のうまみと食べ応えを再現した、必食の次世代グルメだ。

ホテル伝統のローストビーフをはさんだ「ローストビーフサンド」をはじめ、個性豊かな絶品サンドウィッチが並ぶのも“サンドウィッチ&スイーツビュッフェ”の魅力。

 スイーツとサンドウィッチのほかにも、健康旬野菜のサラダバー、本日のホテルベーカリー、本日のパスタ、ホテル伝統のビーフシチュー、いなり寿司や中巻き寿司など、とにかくメニューが豊富なのがなによりうれしい。

 リピーターが多いのもナットクのランチビュッフェ。まだ未体験の人はこの機会にぜひ!

四季折々に表情を変える美しい日本庭園を一望できる、ホテルニューオータニならではの特別な空間「ガーデンラウンジ」。

サンドウィッチ&スイーツビュッフェ
【栗とぶどう】

期間 開催中~2019年11月30日(土)まで ※12月以降はメニューの内容が変更
時間 11:30~14:30、土・日・祝日 11:30~15:00まで ※土・日・祝日、繁忙日は90分制
場所 ティー&カクテル「ガーデンラウンジ」(ガーデンタワー ロビィ階)
料金 大人平日 4,200円、土・日・祝日 4,700円(ともに税・サ別)
問い合わせ 03-5226-0246(ガーデンラウンジ直通)
予約はオンライン限定
https://www.newotani.co.jp/tokyo/restaurant/gardenlounge/sandwitch-sweets/marron-grape/

ホテルニューオータニ

所在地 東京都千代田区紀尾井町4-1
電話番号 03-3265-1111(代)
https://www.newotani.co.jp/tokyo/

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文=立花奈緒(ブレーンシップ)