◆大阪府
箕面ビールの
「おさるIPA」
「こざるIPA」
ビール党女子絶賛の
おさるラベル
世界のビールコンテストで数々の賞を受賞している「箕面ビール」。加熱や濾過をせず、ビール本来の美味しさを生かした新鮮な味を強みとする実力派ブルワリーだ。
レギュラービール以外に注目なのが、時季ごとに登場するシーズナル・ビールで、箕面市には野生のサルが生息することからサルをモチーフにしているのがこちら。
5種類のアメリカンホップを贅沢に使用した「おさるIPA」は、芳醇で華やかな香りとキレのいい後味が楽しめるエール。春・夏向けに造られる「こざるIPA」は、ホップのフレーバーをしっかり効かせていて香り高く、ライトな仕上がりでのど越しも最高だ。
箕面ビール
所在地 大阪府箕面市牧落3-14-18
電話番号 072-725-7234
http://www.minoh-beer.jp/
※通販可
2018.08.05(日)
文・構成＝Five Star Corporation
撮影＝釜谷洋史
