パリの有名スウィーツ店のヒット商品
熊の形のショコラの中身って何？

老若男女に愛されるショコラ

◆La Chocolaterie Cyril Lignac
  (ラ・ショコラトゥリー シリル・リニャック)

店の壁をチャーミングに彩る、カラフルなパッケージのタブレット。6～10ユーロ。

 ミシュラン星付きレストラン、ビストロ、パティスリー＆ブーランジュリー、バーと幅広く美食を手がける有名シェフ、シリル・リニャック。

ショコラ風味のババ・オ・ラムやミルフィーユなどのパティスリー。4～6ユーロ。

 彼が2016年にオープンしたショコラトゥリーは、ショコラの高級なイメージを取り払い、子どもから大人までカジュアルに楽しめるように、タブレットが中心。産地別から、プラリネやキャラメルが入った食いしん坊なタイプまで15種が揃う。ショコラをベースにしたパティスリーやヴィエノワズリーも並び、ショコラ好きのハートを捉える。

くまちゃん型のマシュマロのショコラがけはフランス人の大好物で、この店のヒット商品。16個入り28ユーロ。

 カフェスタイルのコーナーもあり、散歩の途中、まろやかなホットチョコレートでほっと一息つくのもおすすめ。

Text＝Yukino Kano
Photo＝Shiro Muramatsu