最高級の劇場と圧巻のステージで
観客を魅了し続ける都市トロント

歴史を遡り流行を辿る靴の殿堂

◆ Bata Shoe Museum(バータ靴博物館)

20世紀のファッション靴を展示したスタイリッシュな空間。

 カナダの大手靴メーカーBATAのオーナー、バータ氏が各国を巡り、収集したコレクションは約3万9000点。うち約1万3000点を展示する靴の博物館。「履物は地域性や民族性が顕著に表れ、文化や生活習慣の影響を色濃く受ける」と彼女は人類学のフィールドワークにも熱心に取り組んだ。

グリーンランド、アラスカ、シベリアなど北極圏の履物を地域ごとに展示。

 館内は4つのギャラリーに分かれ、古代エジプトのサンダルなど世界各地の伝統的な履物や、偉人、スターの靴まで、4500年にも及ぶ壮大な歴史を垣間見られる。日系人のレイモンド・森山氏が設計する靴箱をイメージした建築にも高い評価が。古い歴史から辿る地下1階からの見学がおすすめだ。

左：刺繍を施した靴はアート作品のよう。
右：男性有名人のハイヒールを集めた展示など企画展も興味深い。

Bata Shoe Museum(バータ靴博物館)
所在地 327 Bloor Street West, Toronto
電話番号 416-979-7799
営業時間 10:00～17:00(木曜 ～20:00、日曜 12:00～)
定休日 無休
料金 15カナダドル
http://www.batashoemuseum.ca/

朝8時から賑わう、地元に愛されるバー

◆ Bar Raval(バー・ラヴァル)

タコのガリシア風 8カナダドル、特別オーダーのカクテル 13カナダドル〜など(写真左)。

曲線が特徴的なマホガニーのカウンター。朝はパン、昼はタパスが並ぶ。

 サン・セバスティアンやバルセロナのバルに魅了されたオーナーのロビン・グッドフェロー氏。「レストランは満席でもバーはどこか常に空間があって、それが席になる。だったらバーにしよう」とスタンディングのタパスバーを2014年に開店した。

 好きなシェリー酒にカクテル、コーヒー、3日間生地を発酵させたパンなどこだわりを詰め込んだ。家族連れも訪れるこのエリアきっての繁盛店だ。

カリスマシェフがつくった
スーパーマーケット!?

◆ McEwan(マキュワン)

見るだけでも楽しいセンスのある店内。

 レストラン・クオリティのグルメストアとして2015年7月にオープン。人気シェフが選ぶ食材や調味料、スウィーツやドリンクに毎日100種類の料理が用意されるデリも人気。お腹を満たせてお土産も揃う便利な一軒だ。

左：ショートブレッド 16.99カナダドル(左)、コールドプレス方式で抽出したオーガニックのEXバージン・オリーブオイル 21.99カナダドル(右)。
右：大きくても軽いカナダマーケットバッグ 60カナダドル。

※掲載された情報は2016年11月現在のものです。
※記載の休日のほか、クリスマス、年末年始などに休む施設もあります。

建国150周年を迎えるカナダ三大都市を巡る旅

モントリオールはカナダ第二の都市。歴史的建築物と近代的な高層ビルとが調和する。トロントはオンタリオ州の州都。金融センターとして発展を遂げ、世界的スケールの劇場が数多い。バンクーバーは海と山に囲まれた港湾都市。気候も温暖で自然と共生するオーガニックライフが定着している。三大都市の魅力に迫るスペシャル企画。

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撮影＝橋本 篤
取材・文＝粂 真美子
コーディネイト＝ナウマン優子
地図制作＝シーマップ
取材協力＝カナダ観光局