白砂が敷き詰められたフロアで読書？
「星野リゾート」のカフェで過ごす秋

秋の奥入瀬でりんごスイーツに舌鼓

ラウンジ「森の神話」は2016年11月24日(木)の12:00まで。ティータイム 8:00～18:00(L.O. 17:30)、バータイム 20:00～23:00(L.O. 22:30)

 奥入瀬渓流のほとりに佇み、八甲田から湧き出る豊富な温泉が魅力の「星野リゾート 奥入瀬渓流ホテル」。

 その名物のひとつが岡本太郎による巨大暖炉があるラウンジ「森の神話」だ。大きな窓と開放的な空間でさまざまなりんごのスイーツが楽しめるこのラウンジに、この秋、新登場のメニューが。

“りんごのフォンダンショコラ とろけるホワイトチョコレート仕立て” 1,300円。

 それが“りんごのフォンダンショコラ”。りんごの形をしたチョコレート生地の中からは、熱々のホワイトチョコレートがあふれ出す。このホワイトチョコレートにはりんごの果肉が入っており、チョコレートの甘さとりんごの酸味の絶妙なハーモニーが味わえる。

“りんごのフルーツグラタン”1,300円。

 秋限定のメニュー“りんごのフルーツグラタン”も絶品。こちらはまろやかなアーモンドクリームの上にりんごをたっぷり並べて、じっくりと焼き上げたホットスイーツ。温かいグラタンに添えられたアイスクリームを絡めながらいただくのは至福のとき。

“幸福林檎のミルフィーユ”1,300円。

 ほかにも「森の神話」にはりんごをふんだんに使ったスイーツが。人気No.1の“幸福林檎のミルフィーユ”は、薄切りのりんごとパイを重ねて作り上げる、サクサクの食感が楽しいミルフィーユ。1日限定10食の、りんごのお酒カルヴァドスを使った“りんごのクリスタル”も試してみて。

文＝榎本市子