八ヶ岳で開かれる楽しいワインの祭典とは?
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南アルプスや八ヶ岳、富士山を望み、イタリアの山岳都市を思わせる街並みが人気の「星野リゾート リゾナーレ八ヶ岳」。山梨と長野の県境に位置し、ワインリゾートとしても充実しているこのホテルで、2016年11月19日(土)~20日(日)に「Wine Resort Festa 2016」が開催される。
飲むだけではなくワインの新しい魅力を学ぶ“VINO COLLEGE”では、ワインボトルで作るランプなどのワインクラフト体験が。そのほか宿泊者限定で、グラスの違いによる味わいの変化をソムリエから学べる“マリアージュレッスン”や、八ヶ岳南麓の斜面に広がる絶景葡萄畑を訪ねる“ドメーヌ見学”も楽しめる。
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さらに、宿泊者ならいつでも好きなだけワインを楽しめる“VINO LOUNGE”も登場。朝は“スパークリングラウンジ”で目覚めのスパークリング、昼は“ヌーヴォーラウンジ”で11月に解禁の山梨ヌーヴォーで乾杯、夜は“ミッドナイトラウンジ”で葡萄の収穫年による味の違いを楽しむというように、時間帯によっていろいろなワインの楽しみ方ができる(一部有料)。
また、リゾナーレ八ヶ岳のメインストリートに、山梨と長野の秀逸ワイナリーが集結する“八ヶ岳ワイン回廊”も出現。ワインを片手に、窯焼きピザや、地元生産者によるおいしい野菜のグリルなどが楽しめるほか、さまざまなワイン雑貨が並ぶマルシェも。気軽にテイスティングしたり、ワイン生産者と語り合いながら、充実のワイン滞在を。
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星野リゾート リゾナーレ八ヶ岳
所在地 山梨県北杜市小淵沢町129-1
電話番号 0570-073-055(リゾナーレ予約センター)
URL http://risonare.com/
この秋、星野リゾートが用意する秋のプランで、ロマンティックな旅を楽しんでみては。
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文=榎本市子