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牡蠣のオイル漬け「花瑠&花星」は ワインに合うフォアグラのような食感
倉崎海産の「花瑠&花星(おいる&おいすたー)」は、牡蠣のコクと焦がし醤油の香ばしさが絶品。残ったオイルでパスタを炒めたり、別の素材でアヒージョを作ったりすれば、二度おいしく楽しむことができる。
2018.8.13
「琉球みやらびこけし」など レアな逸品も揃うセレクトショップ
おしゃれな器やテキスタイル、伝統工芸から食品まで、沖縄の“いいもの”が店内に美しくディスプレイされ、そのヴァリエーションの豊富さに心が弾むセレクトショップが「ゆいまーる沖縄 本店」。
白砂糖や添加物を使わない自然な甘み 大人のチーズケーキをお取り寄せ
「コガネイチーズケーキ」自慢の逸品は、白砂糖や添加物を使用せず、自然な甘みでお酒にも合う大人のチーズケーキ。〈きび砂糖プレーン〉〈砂糖不使用ドライフルーツ〉などのセットはお取り寄せにぴったり。
2018.8.12
クロワッサンがとにかく美味! わざわざ行きたい東神戸のパン屋さん
阪神電車御影駅南西の住宅街に、2017年4月にオープンした「パンのお店 ito」は、少量ずつ丁寧に焼き上げたパンが常時50種余り店頭に並ぶ人気店。店主のお気に入りでもある、クロワッサン生地のパンは必食です。
ジョージアの古都の壮麗な修道院が 一時危機遺産リスト入りした理由は?
ジョージアの古都クタイシの丘の上に立つゲラティ修道院は、キリスト教建築物の傑作。その文化価値が認められ、1994年には、同じくクタイシにあるバクラティ大聖堂とどもに世界遺産に登録されたが……。
47都道府県の美味しいすぐれもの「ご当地ビール」~四国篇~
徳島は、特産品の柚香の皮をフレーバーとして利用したベルギースタイルのホワイトビール「KAMIKATZ LEUVEN WHITE」、生きた酵母がたっぷりと入った喉越しのいい「道後ビール」 などなどをピックアップ。
南イタリアの型破りなブランドは エレガント系ストリートスタイル!
「ダフデザイン」は、かつて青空市場で自作のカバンを売っていたというオーナー兼デザイナーのフェルナンド・ペッツット氏が20世紀末に立ち上げたブランド。レッチェの女性たちを魅了し続けている。
コロッケ&トルコライスが名物 地元長崎OL御用達の洋食店
ブログ「トルコライス マニアックス」を開設する神崎さんおすすめ。地元長崎のOL御用達の洋食店「コロッケ」のトルコライスは、「クリームコロッケ」を加えた「チキンピカタ・スタイル」で絶品。
2018.8.11
九十九里の最上級真いわしを使用した プレミアムオイルサーディンのお味は
「本家留蔵プレミアムオイルサーディン」は、いわしの旨みが口の中でジュワッと広がる。身がしっかりしているので、そのままおつまみに。パスタの具やオープンサンドなど、ひと手間かけてもおいしい。
香港旅行中ぽっかり時間が空いたなら レパルスベイのビーチに足を運んでは
香港のビーチの中でも行きやすく、もっともキレイとされるのが、香港島南部に位置するレパルスベイ(浅水湾)。しかも、風水的にも好条件が整ったパワースポットであり、あの名作恋愛映画の舞台でもある。
ハワイで食べすぎた日の翌日は オックステール・スープに癒されたい
ハワイ滞在中は、おいしくて楽しくて、つい食べ過ぎちゃいますよね。そんな日の翌日にオススメしたいのが、「アサヒ・グリル」のオックステール・スープ。ローカルにも愛されています。
咲き誇るバラの正体は薄切りリンゴ 安曇野生まれの美しすぎるタルト
「アップル&ローゼス」の店名を冠したタルトは、眺めているだけでうっとり、幸せな気持ちになる。タルト生地はサクサク香ばしく、リンゴはシャキシャキ、さわやかな甘酸っぱさが魅力的。
2018.8.10
ハワイで噂のガーリックシュリンプは 絶妙の甘辛さにやみつき間違いなし!
ハワイ滞在中に、やみつきになって2度3度と足を運びたくなる店。ホノルルの「パイオニア・サルーン」のガーリック・ケイジャン・シュリンプはごはんに合う! タルタルソースをつけて味の変化も楽しめる。
ワイキキから徒歩でほんの10分 「ホノルル動物園」は緑のオアシス
カピオラニ公園内にあるホノルル動物園は随所に緑豊かなスポットがあるのが魅力。ワイキキからほんの10分。木陰のベンチなどで、お弁当を広げてピクニックするのもおすすめだ。
ターミナル駅手土産&お弁当ランキング ~東京駅・お弁当篇~
大勢の人たちが行き交う東京駅で人気のお弁当はどれでしょう? 駅中ショッピングスポット「グランスタ」で購入できるいなり寿司やたまごサンドがランクイン。人気のお弁当ベスト10を発表します。
ジャガイモとチーズの料理が評判 北イタリアのアグリツーリズモ
北イタリア山岳リゾート、ドロミーティを抱える、フリウリ=ヴェネツィア・ジュリア州。歴史と暮らしに密着した郷土料理がおいしいと評判のアグリツーリズモを紹介します。宿泊してのんびりしながら、おいしい料理を。
「ツル茶ん」のトルコライスは 長崎を訪れる観光客にオススメ
ブログ「トルコライス マニアックス」を運営する神崎さんが観光客におすすめ。九州で最古の喫茶店として有名なお店長崎「ツル茶ん」の「昔なつかしトルコライス」。トンカツとピラフの上から特製カレーソースがかかり、ナポリタンもつく王道。
2018.8.9
かまど炊きごはんと奈良食材を使った 朝食が堪能できる「ならまち」の名店
奈良在住の石村由起子さんがすすめる奈良の朝食。奈良はお寺の街だから朝が早い。朝から奈良の食材を味わってほしいとならまちに開いたのが「鹿の舟 竈」。竈で炊いた炊き立てごはんと、伝統野菜など地元ならではの味を楽しめる。
「やまや」のチューブ入り明太子は ごはんにもパスタにもパンにも合う!
やまやコミュニケーションズの「博多のごはん」「博多のパン」シリーズは、本格的な明太子を調味料感覚で使えるすぐれもの。全5種類のフレーバーが揃っている。賞味期限が30日と長いから便利。
ターミナル駅手土産&お弁当ランキング ~東京駅・手土産篇~
東京駅で人気の手土産は? 駅中ショッピングスポット「グランスタ」で購入できるカラフルなワッフルや東京駅限定販売のショコラ、Suicaのペンギングッズがランクイン! 人気の手土産ベスト10を発表します。
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CREA Traveller 2024 Vol.2 記事にお詫びと訂正がございます
2024.4.15
CREA2024年春号の記事にて お詫びと訂正がございます
2024.3.13
CREA Traveller 2024 Vol.1 記事にお詫びと訂正がございます
2024.1.25